東京・銀座に位置する「BAGUS QUALIA(バグース クオリア)」は、株式会社ダイヤモンドダイニングが運営する高級カラオケ&ダイニングの一つです。同店では、2023年11月末までの期間限定で、秋のシーズナルメニュー「Eat and Beautiful ~食べて美しく~」を展開しています。このメニューは、旬の食材とスパイスを絶妙に組み合わせた贅沢な料理が特徴で、特に美容や健康を意識した方におすすめです。
提供される3つのメニューには、それぞれ高品質な食材が使用されています。まずひとつ目は「信州サーモンと天使海老の金砂粉サラダ仕立て」。信州産のサーモンと、甘みのある天使海老が盛りだくさんに盛られています。コリアンダーシードを取り入れた香草パン粉とともに、食感のコントラストが楽しめる一品です。これらの食材はともに高タンパクで低脂肪と、見た目の美しさと共に健康効果もあるのが魅力です。
ふたつ目は「キャレダニョーと秋野菜のブレゼカルダモンの香り」。こちらはアミノ酸が豊富な仔羊肉を使用し、旬の秋野菜と共に『蒸し煮』で仕上げられます。カルダモン独特の香りが食欲をそそり、深い味わいが楽しめる贅沢な料理です。
最後は「蔵王牛ローストビーフと西洋野菜のフォー」。厳選された蔵王牛を使用し、さっぱりとしたスープに仕上げたフォーは、アンチエイジング効果が期待できるチコリをたっぷり使った健康的な一皿です。全てのメニューは税込価格で提供され、いずれも食欲を満たすだけでなく、美容にも良い影響をもたらします。
銀座BAGUS QUALIAでは、料理だけでなく、選び抜かれたワインとのペアリングも楽しめます。完全個室のラグジュアリーな空間で、プライベートな時間を有意義に過ごすことができるため、ビジネスの集まりやデートにぴったりです。今回の秋のシーズンリコメンドメニューは、食を通じて健康と美しさを追求する方に理想的です。
「BAGUS QUALIA」は、東京都中央区銀座6丁目に位置し、広々とした個室が9部屋完備されています。営業時間は月曜から土曜の18:00から翌4:00まで。日曜及び祝日は定休日となります。特別な空間で、季節感あふれる料理を味わいながら、上質なひとときをお過ごしください。
料理と共に最高のエンターテイメントを提供する「BAGUS QUALIA」で、心地よい贅沢な時間を満喫してみませんか?