エレナの惣菜が全国のお弁当・お惣菜大賞で栄誉
株式会社エレナ(本社:長崎県佐世保市)がこのたび、「お弁当・お惣菜大賞2026」にて、同社の惣菜商品が優秀賞に輝いたことを発表しました。この賞は、全国から15,000点を超えるエントリーの中から選出されるものであり、エレナのこだわりが全国的に評価された結果です。
受賞商品「季節のモチモチおこわ」
受賞したのは、「季節のモチモチおこわ(鮭・さつま芋)」という商品です。このおこわは、エレナの関連会社である「まさるフーズ」が開発しました。主な材料は、長崎県産ヒラマサのアラから作った万能スープ、鮭、国産さつまいも、しめじです。特に、もち米の粘りと食感が特徴で、使われている食材の旨みを最大限に引き出すよう工夫されています。
このような原材料へのこだわりと、日常使いに適した商品設計が高く評価され、優秀賞という栄誉に繋がりました。
地域の素材を活かした取り組み
また、同大会において「長崎県産づくしの太麺皿うどん」が入選を果たすなど、エレナが地域性を活かした惣菜づくりを推進していることが再確認されました。エレナは、地域の旬な素材や食文化を尊重し、消費者の日常に寄り添った商品を提供することに力を入れています。
今後の展望
今回の受賞を励みに、エレナはさらなる品質向上と味へのこだわりを持った商品開発にパワーを注ぐことを約束しています。現在、優秀賞を受賞したおこわは、佐々店、小江原店、深堀店の生鮮惣菜売場で限定販売されています。
将来的には、生産体制を強化し、より多くのお客様に商品を届けられるように、販売店舗の拡大を計画しています。これからも、エレナの惣菜を通じて、地域の美味しさを皆さまにお届けすることでしょう。
会社概要
- - 会社名:株式会社エレナ
- - 所在地:長崎県佐世保市
- - 事業内容:食品スーパーマーケットの運営
この賞を通じて、エレナのプロダクトが全国のお弁当市場でどのように躍進していくのか、今後の動向に目を離せません。