神奈川県 横浜市 横浜赤レンガ倉庫 USプライムビーフ Re: Wharf

横浜赤レンガ倉庫に新たな美食空間誕生！「Re: Wharf」がオープン

2024年7月1日、横浜赤レンガ倉庫2号館3階に、新たなステーキ&シーフードレストラン「Re: Wharf」がオープンします。

「Re: Wharf」は、USプライムビーフのTボーンステーキや、新鮮な旬のシーフードを堪能できる贅沢なレストランです。横浜のランドマークを望む絶景と、洗練された空間で、特別なひとときを演出します。

オープンを記念して、6月30日までに予約されたお客様には、通常22,000円のディナーコースを、スパークリングワイン付き15,000円という特別価格でご提供いたします。

# 厳選された食材と熟練の技が光る、至極のコース料理

「Re: Wharf」のディナーコースは、厳選された食材と熟練のシェフの技が光る、バラエティ豊かなメニューで構成されています。

・アミューズ: 横浜市花であるバラを添えた、一口サイズの最中。ホイップリコッタ、グレープフルーツルビー、キャビアのハーモニーが口の中に広がります。

・前菜: 横浜の地物野菜と焼きたてベーコンを組み合わせた、食べ応えのあるサラダ。9種類のスパイスが食欲をそそります。

・魚料理: 旬の海の幸を贅沢に盛り合わせたシーフードプラッター。ロブスターをはじめ、新鮮な魚介の旨みを存分に味わえます。

・スープ: 濃厚なロブスタービスク。ブランデーと香味野菜の風味が食欲をそそり、トマトと白ワインでさらに深いコクが生まれます。

・肉料理: 店の看板メニューであるNYスタイルのTボーンステーキ。USプライムビーフの中でも希少な部位を使用し、熟成によって旨みを凝縮させています。ジューシーで柔らかなステーキは、まさに至高の逸品です。

・デザート: 口どけ滑らかなNYチーズケーキ。ブルーベリーソースと濃厚なクリームが、ステーキの余韻を優しく包みます。

# 横浜の文化と景色を楽しむ、洗練された空間

「Re: Wharf」は、横浜の文化と景色を存分に楽しめるよう、細部にまでこだわって設計されています。

店内には、グランドピアノを設置。週末や祝日には、JAZZの生演奏が楽しめます。日本のジャズ発祥の地である横浜にちなみ、音楽と料理が織りなす特別な空間を演出します。

また、横浜みなとみらいの絶景を望むテラス席も用意されており、開放的な雰囲気の中で食事を楽しめます。

# 「Re: Wharf」で特別な夜を過ごしませんか？

「Re: Wharf」は、特別な日にふさわしい、洗練された空間と、至極の料理を提供いたします。大切な人と、思い出に残る夜を過ごしたい方は、ぜひ「Re: Wharf」をご利用ください。

予約は公式サイトまたは公式予約サイト「TableCheck」から承っております。

＜Re: Wharf 店舗情報＞
オープン日：2024年7月1日
住所：神奈川県横浜市中区新港1丁目1-2 横浜赤レンガ倉庫2号館3F
営業時間：11:00〜23:00（L.O. 22:00）
座席数：約150席
電話番号：050-1720-0222

この機会に、横浜の新たな美食空間「Re: Wharf」で、特別な夜を体験してみませんか？