東京大神宮の新たな名物「慶希処AMATERRACE」
2019年7月1日、東京大神宮の参道に新たにオープンした「慶希処AMATERRACE」は、体に優しい素材を使用した高級パウンドケーキのお店です。特におすすめなのはその名の由来でもある「慶希(けいき)」、これは東京大神宮の御祭神、天照皇大神への感謝の意味が込められています。この店で提供されるスイーツは、素材選び、製法にこだわり、上質な味わいを楽しむことができます。
こだわりの素材と製法
「慶希処AMATERRACE」では、上質な素材を贅沢に使用しています。白砂糖やトランスファット、マーガリン、ベーキングパウダーなど、一般的なスイーツに使われる添加物を一切使用しません。代わりに、種子島産の蜜芋や無添加黒糖、セイアグリーンシステムの健康卵、海翁天日塩など、体に優しい食材だけで作られています。これにより、味わいだけでなく、健康面でも安心して楽しむことができます。
特選パウンドケーキのラインナップ
「慶希処AMATERRACE」のパウンドケーキは全て手作りで、特注の木箱に入れて販売されています。以下に代表的なラインナップを紹介します。
最高級の丹波栗をふんだんに使用し、メープルシロップに漬け込んだ和栗やブルーベリーがアクセントになった豪華な一品。特別な日のお祝いにぴったりです。
熊本産のむき栗と渋皮栗を合計で13粒も使用。蜜芋の生地と和栗の相性が抜群で、しっとりとした上品な味わいが楽しめます。
蜜芋と黒糖のパウンド生地と、カリフォルニア産の香ばしいくるみの組み合わせが絶妙。食感と香りのバランスが取れた逸品です。
黒糖に漬け込んだジューシーなりんごとラムレーズン、シナモン、蜜芋が絶妙に調和したフォトジェニックなケーキで、特に女性に人気があります。
シンプルな蜜芋のパウンドケーキで、招福メッセージが添えられた心温まる一品です。
アクセス情報
「慶希処AMATERRACE」は、東京大神宮の参道を少し外れたところに位置しています。趣のある階段を下った先にあり、JR飯田橋駅からも徒歩5分という便利な立地です。
- - 店名: 慶希処AMATERRACE(けいきどころ あまてらす)
- - 所在地: 東京都千代田区飯田橋4丁目2-5-101
- - TEL: 03-5357-1256
- - 営業時間: 10:00~19:00(土日祝は10:00~18:00)
- - 定休日: 水曜日
- - URL: 慶希処AMATERRACE
まとめ
ぜひご自身の大切な人への贈り物や、旅行のお土産として「慶希処AMATERRACE」の絶品パウンドケーキをお試しください。これまでとは一味違った東京大神宮のお土産として、記憶に残る体験となることでしょう。