フォーシーズンズホテル丸の内で楽しむ華やかなフェスティブアフタヌーンティー

フェスティブアフタヌーンティーが登場

2024年12月、フォーシーズンズホテル丸の内東京では、心弾む「フェスティブアフタヌーンティー」を開催します。この特別なアフタヌーンティーは、12月1日から31日までの期間限定で楽しむことができ、ミシュランガイド東京に掲載されたフレンチビストロ「MAISON MARUNOUCHI」で提供されます。エグゼクティブペストリーシェフ、パトリック・ティボーが手掛けるスイーツは、クリスマスムードを一層盛り上げてくれること間違いなしです。

華やかなスイーツの数々

「フェスティブアフタヌーンティー」では、赤と白を基調としたクリスマスカラーの12月限定メニューが用意されています。スイーツは、厳選された食材を使用し、味と食感のバランスにこだわった数々の作品が待っています。特に注目したいのは、古くからのクリスマスのお菓子、ミンスパイです。この特別なスイーツは、ドライフルーツやスパイスをふんだんに使い、健康や幸福を願う気持ちが込められています。仲間や家族とともに贅沢なひとときを過ごす絶好のチャンスです。

スイーツのメニュー

1. ブラックフォレスト
ビスキュイにクリーミーなガナッシュを重ね、チェリー風味のシャンティクリームで仕上げ。濃厚な味わいが特徴。

2. ベイクドチーズケーキ蜜柑
サクサクのサブレの上に滑らかなベイクドチーズケーキとみかんゼリーを重ねた逸品。甘さと酸味のバランスが絶妙です。

3. フレジエ
ピスタチオクリームで包まれたダックワーズに、美しい赤と緑のコントラストが魅力の苺ジェリーを添えた一皿。

4. モンブラン
バニラクリームと栗のタルトに、メレンゲとモンブランクリームをトッピング。冬らしい味わいです。

5. セイボリー
本場イギリスのアフタヌーンティーをイメージした、サンドイッチ3種とカナッペのセットも楽しめます。また、香り高いバターのスコーンはプレーンとレーズンの2種類を提供。

特別なひとときを演出

このアフタヌーンティーには、豪華なウェルカムドリンクも含まれています。「ノエル・ルージュ」は、芳醇なバラの香りと甘酸っぱいストロベリー、フレンチバニラが絶妙に混ざり合った一杯で、記憶に残る瞬間を演出します。丸の内の美しい景観とともに、大切な人たちと過ごす穏やかで祝祭感あふれるひとときが待っています。