三重奏と新感覚！アップルパイバウムが誕生する理由

アップルパイとバウムクーヘンの奇跡的コラボ

近年、スイーツ界で注目を浴びているのが、バウムクーヘン専門店「せんねんの木」と老舗のパイ専門店「Adam's awesome PIE」の夢のコラボレーション。新たに誕生した「アップルパイバウム」は、まさにスイーツの革命とも言える逸品です。この新感覚のハイブリッドスイーツは、サクサクのパイ生地としっとりしたバウムクーヘン、さらにジューシーなりんごの風味を融合させた見事な三重奏を実現しています。

アップルパイバウムの特徴

「アップルパイバウム」を一口食べると、まずはサクサクのパイ生地が口の中で広がります。その後、しっとりとしたバウムクーヘンの食感が追いかけてきて、最後に甘さと酸味が絶妙にバランスされたりんごの味わいが浸透してきます。製品は、りんごの蜜が年輪の隙間にじっくり染み込むことで、パイ生地と相性抜群のハーモニーを生み出します。なんとも贅沢なスイーツに仕上がっています。

季節ごとのりんごの魅力

「Adam's awesome PIE」は、旬のりんごを厳選するプロフェッショナルです。10月には長野県安曇野産の「恋空」を使用するのを皮切りに、次第に「紅玉」や「ふじ」など、さまざまな品種を取り入れたアップルパイバウムが登場します。それぞれのりんごの特性によって異なる酸味と甘さのバランスが、毎回新しい体験を提供してくれます。

コラボレーションの背景

この素晴らしいスイーツが実現した背景には、両店がともに“木”を象徴とし、共通した思いを持っていることがあります。「せんねんの木」は、成長する木々を通じて、長い時間をかけて「地域に根ざすブランド」を目指しています。一方の「Adam's awesome PIE」は、りんご農園からのスタートを持ち、店内にはりんごの木箱を用いたシンボルツリーが飾られています。歴史と想いを重ね合わせたこのコラボレーションは、ただのスイーツではなく、ストーリーを抱えたハイブリッドスイーツなのです。

販売情報

「アップルパイバウム」の販売は、2025年10月1日（水）から始まります。販売は毎月1日から7営業日限定で、この期間中は各日100個のみの提供となります。価格は590円（税込）から。特に初日の10月1日には、先着30名に人気バウムの「とろなまチョコ」プチサイズをプレゼントする企画も用意されています。開店時間に合わせて、早めの来店をおすすめします。