持続可能な美味しさ！rebakeが目指すフードロス削減の未来
持続可能な美味しさを追求するrebake
合同会社クアッガが提供する通販プラットフォーム「rebake(リベイク)」は、近年のパン廃棄問題に対する新しい解決策として注目されています。このサービスは、店頭で売れ残ったパン、通称“ロスパン”を対象に、食品ロスを削減することを目的としています。2023年現在、rebakeは累計1300トン以上のパン廃棄を減らしており、環境に配慮した消費スタイルを確立しています。
アフターコロナの時代に突入し、rebakeの会員数は20万人を超え、パン好きたちの間で「パンをお取り寄せする」という文化が根付いています。店頭の売り切れを気にすることなく、自宅で様々なパンを楽しめるサービスを提供することで、運営側は持続可能な未来のための取り組みが進められています。
rebakeで取り扱うパンは二種類。店頭で売れ残ったロスパンと、注文後に焼き上げられる特製セットがあります。実に90％がロスパンで、その購入がフードロス削減につながるという好循環が生まれています。このように、消費者の意識が変わることで、パン屋さんも廃棄による苦悩から解放され、売上の向上にも貢献しています。
rebakeは、単においしいパンを提供するだけでなく、食品廃棄物の削減に向けた真剣な活動を行っています。加入者が増えることで、さらなるパンの廃棄を減少させることが期待され、環境問題への貢献も果たしています。パン好きと社会貢献がミックスした新しいライフスタイルを提唱しているのです。
今後もrebakeは、質の高いパンを全国から集め、より多くの消費者に届ける努力を続けます。食品ロスという社会課題は、解決する方法が求められる重要なテーマです。rebakeの活動を通じて、消費者が意識を持ち、拡張的な形での支援ができることを願っています。
rebakeは、単なるパンの通販サービスではなく、持続可能な社会を目指すひとつのステップです。パン好きにとって嬉しい体験を提供しつつ社会問題の解決にも寄与するこの新しい形の購買スタイルは、今後の消費行動に大きな影響を与えていくでしょう。
関連リンク
会社概要
合同会社クアッガが提供する通販プラットフォーム「rebake(リベイク)」は、近年のパン廃棄問題に対する新しい解決策として注目されています。このサービスは、店頭で売れ残ったパン、通称“ロスパン”を対象に、食品ロスを削減することを目的としています。2023年現在、rebakeは累計1300トン以上のパン廃棄を減らしており、環境に配慮した消費スタイルを確立しています。
新しい消費スタイルの定着
アフターコロナの時代に突入し、rebakeの会員数は20万人を超え、パン好きたちの間で「パンをお取り寄せする」という文化が根付いています。店頭の売り切れを気にすることなく、自宅で様々なパンを楽しめるサービスを提供することで、運営側は持続可能な未来のための取り組みが進められています。
ロスパンと特製セット
rebakeで取り扱うパンは二種類。店頭で売れ残ったロスパンと、注文後に焼き上げられる特製セットがあります。実に90％がロスパンで、その購入がフードロス削減につながるという好循環が生まれています。このように、消費者の意識が変わることで、パン屋さんも廃棄による苦悩から解放され、売上の向上にも貢献しています。
社会的意義
rebakeは、単においしいパンを提供するだけでなく、食品廃棄物の削減に向けた真剣な活動を行っています。加入者が増えることで、さらなるパンの廃棄を減少させることが期待され、環境問題への貢献も果たしています。パン好きと社会貢献がミックスした新しいライフスタイルを提唱しているのです。
未来への展望
今後もrebakeは、質の高いパンを全国から集め、より多くの消費者に届ける努力を続けます。食品ロスという社会課題は、解決する方法が求められる重要なテーマです。rebakeの活動を通じて、消費者が意識を持ち、拡張的な形での支援ができることを願っています。
まとめ
rebakeは、単なるパンの通販サービスではなく、持続可能な社会を目指すひとつのステップです。パン好きにとって嬉しい体験を提供しつつ社会問題の解決にも寄与するこの新しい形の購買スタイルは、今後の消費行動に大きな影響を与えていくでしょう。
関連リンク
- - rebake公式サイト
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会社概要
- - 会社名：合同会社クアッガ
- - 所在地：東京都墨田区
- - 設立：2018年8月
- - URL：https://quagga.life/
会社情報
- 会社名
- 合同会社クアッガ
- 住所
- 東京都墨田区八広1‐2‐10
- 電話番号
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