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川崎の千成屋珈琲が新たに登場させた絶品パンケーキの魅力

川崎の「千成屋珈琲ラゾーナ川崎プラザ」は、1948年創業の歴史を持つミックスジュースの発祥のお店です。ここで新たに発売されたのが、しっとりふわふわのパンケーキたち。特に注目を集めるのが、フルーツスフレパンケーキ、フレンチパンケーキ、ストロベリーティラミスパンケーキの3種類です。

自慢のパンケーキメニュー

フルーツスフレパンケーキ（￥1,500）

このパンケーキは、メレンゲを加えた卵液でじっくり焼き上げており、口の中でとろけるような食感が特徴です。豊富なフルーツ、つまりいちごやバナナ、オレンジ、ブルーベリーがたっぷりとトッピングされていて、見た目にも楽しい一皿です。 ふわふわのパンケーキと新鮮なフルーツのバランスが絶妙で、甘さ控えめのメープルシロップと相性抜群です。

フレンチパンケーキ（￥1,200）

ヨーグルトと豆腐を加えた生地は、ちょっと懐かしい味わい。北海道産の良質な発酵バターやメープルシロップといったシンプルなトッピングによって、その素材の良さを存分に楽しめます。特製アパレイユに浸してじっくりと焼き上げることで、ふわっとした食感が醸し出されています。

ストロベリーティラミスパンケーキ（￥1,500）

まるでデザートのように贅沢な創作料理。ふわっと軽い口当たりのパンケーキには、ティラミスクリームが三層に重ねられています。さらに、サトマスカポーネと生クリームの組み合わせはリッチな味わい。もちろん、新鮮ないちごがトッピングされていて、見た目を華やかに演出します。

いちごのスフレパンケーキ（￥1,600）

こちらは自慢の生クリームといちごを組み合わせた一品で、軽やかな食感が楽しめます。パンケーキがふわふわの中にも、しっとり感があり、食べるたびに心が満たされます。

メープルクリームスフレパンケーキ（￥1,200）

生クリームをたっぷりとトッピングしたこのメニューは、直接メープルシロップをかけてそのまま味わうことが可能です。シンプルながら、素材の良さが引き立つ一皿です。

バターミルクパンケーキ（￥950）

最後に紹介するのが、ヨーグルトと豆腐を使用した懐かしさあふれるパンケーキ。発酵バターのトッピングが、まさに「シンプル・イズ・ベスト」と感じさせる味わいです。

まとめ

「千成屋珈琲ラゾーナ川崎プラザ」の新しいパンケーキメニューは、どれも見逃せない逸品ばかり。しっとりふわふわの食感や、色とりどりのフルーツとのコントラストは、特別なひとときを演出してくれます。美味しいパンケーキであなたの甘い時間を過ごしてみてはいかがでしょうか？

【店舗情報】

• - 店舗名: 千成屋珈琲ラゾーナ川崎プラザ
• - 業態: 純喫茶
• - 住所: 神奈川県川崎市幸区堀川町 72-1 ラゾーナ川崎プラザ 2階
• - TEL: 044-589-3666
• - 営業時間: 10:00 ～ 21:00
• - 定休日: 施設に準ずる
• - 席数: 66席

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