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名古屋駅に新たに登場！「小僧中華そば店」

濃厚豚骨ラーメンのお店「極濃豚骨 らーめん小僧」が手がける新業態、「小僧中華そば店」が、2026年3月30日に名古屋駅エスカ地下街にオープンしました。今回の中華そば専門店は、濃厚豚骨スープをフルに活用した新しいスタイルの中華そばを提供します。

濃厚豚骨スープと特製中太麺の絶妙なコンビネーション

「小僧中華そば店」では、豚骨スープの新たな可能性を引き出すために、厳選した素材を使用した自家製のタレと、上質な豚骨スープを組み合わせています。この新しい中華そばは、旨みがしっかりとお楽しみいただける一杯です。スープは、島根県の醤油蔵「松島屋」と共同開発した、甘みを抑えたキレのあるタレを使用し、その上に熱々の半濁豚骨スープを注ぎます。

また、特注の愛知県名古屋市にある「林製麺所」の中太ちぢれ麺との相性も抜群で、絶妙な食感を感じることができます。スープと麺が一体となり、また、焙ってから切り出した豚バラチャーシューをトッピングして、贅沢な一杯に仕上げます。

店舗の特長とおすすめメニュー

「小僧中華そば店」のモットーは「アツアツ、なみなみ、ただ旨い」。自らこだわり抜いた中華そばを皆様に届けるため、日々努力を重ねています。おすすめメニューとして「特製中華そば」（1,250円）もあり、そちらもぜひご堪能ください。

初の名古屋出店に期待する声

名古屋駅という利便性の高い場所にオープンすることで、多くの人々に新しい食体験を提供できます。特に、濃厚豚骨ラーメンが好きな方々にとって、「小僧中華そば店」は見逃せない存在となるでしょう。並ぶこと必至の行列店になる可能性も大いにあります。

店舗情報

• - 店舗名: 小僧中華そば店名古屋駅エスカ
• - 住所: 愛知県名古屋市中村区椿町6番9号先 エスカ地下街
• - 電話番号: 052‐453‐5780
• - 営業時間: 11:00～22:30（ラストオーダー22:00）
• - 定休日: 無し（施設に準じます）
• - 席数: 21席（カウンター10席、テーブル11席）

このチャンスに名古屋の「小僧中華そば店」を訪れて、新たな中華そばの魅力を発見してみてはいかがでしょうか。あなたの舌を満足させること間違いなしです！

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