「ステーキのあさくま」が三重県鈴鹿市に新店舗オープン決定！

■ 濃厚ステーキと多彩なサラダバーの魅力
愛知県名古屋市に本社を置く株式会社あさくまが、2025年12月上旬に三重県鈴鹿市に新店舗「ステーキのあさくま鈴鹿店」をグランドオープンすることが発表されました。三重県内では2店舗目の出店となり、鈴鹿店のオープンで全6店舗体制となるあさくま。おいしいステーキと豊富なサラダバーが魅力のこの店舗は、34カ月連続で前年を上回る売上を記録するなど、勢いが止まることを知りません。

この鈴鹿店では、厚切りの高品質ステーキを提供し、訪れるお客さまに快適でリラックスした空間を提供します。既存のメニューには、学生ハンバーグや牛肉とホタテをベーコンで巻いたステーキなどがあり、そのどれもが人気の一品です。また、サラダバーにはなんと45種類ものアイテムが揃い、ボリュームたっぷりの食事を楽しむことができます。お好みのサラダを自由に盛り付けられるのは、このお店の大きな魅力の一つです。

ところで、サラダバーだけではありません。鈴鹿店には、牛すじカレーや濃厚あさくまコーンスープなど、スイーツ、さらには体験型のセルフクッキングコーナーも充実しています。お子さまも楽しめるワッフルやソフトクリーム、たいやきを自分で調理できるため、家族全員が楽しめるスポットになっているのです。

■ 好調な業績の裏にある努力
コロナ禍において、サラダバーに対する懸念が広がり、経営には厳しい影響があったあさくまですが、それでも「コストをかけてもお客様に喜んでもらう」という信念のもとで、様々な取り組みを続けました。サラダバーの内容を充実させ、季節ごとのステーキフェアやランチメニューを強化することで、徐々に顧客数も回復。2025年9月末時点で34か月連続で前年を上回る売上を達成するなど、顧客からの支持を得て、成長を続けています。

■ 店舗概要とアクセス
新たにオープンする「ステーキのあさくま鈴鹿店」は、三重県鈴鹿市住吉町8947番地のフレスポ鈴鹿内に位置します。近鉄名古屋線の白子駅からは車で15分というアクセスの良さも魅力です。営業時間や席数などの詳細は、後日公開される予定です。

■ 株式会社あさくまの歴史
1948年に設立された株式会社あさくまは、現在67店舗を展開し、高品質のステーキやハンバーグ、全45品目のサラダバーを誇るレストランを通じて、食の喜びを提供しています。体験型の演出や参加型企画も好評で、あさくまは今後も皆様の日常に喜びを提供し続けることでしょう。