地元の味覚を子どもたちに
長崎県対馬市が進める「こどもふるさと便」プロジェクトは、地域の豊かな海の幸を活用して、こども食堂やひとり親家庭に食物を提供する素晴らしい取り組みです。このプロジェクトは、ふるさと納税を活用した新しい形のフードバンクとして、地域の特産品を全国に広げています。
ビジョンを持つネッスー株式会社が主導し、地域の漁業者や農家、食品メーカーと連携して行われているこのプロジェクトは、訪れる地域における食支援を強化することを目的としています。
プロジェクトの背景と目的
対馬市は、海流と多様な海底地形のおかげで、数多くの魚種を誇ります。しかしながら、これらの貴重な自然資源の一部は市場に流通せず、未利用のままになっています。「こどもふるさと便」では、未利用魚や水産加工品を積極的に活用し、こどもたちに新たな味覚経験を提供することに焦点を当てています。特に、対馬では資源保護の観点から、環境保全に寄与することも目指しています。
具体的な取り組み
2025年8月、長崎県対馬市にてふるさと納税を活用した寄附募集が行われ、2025年11月8日には、地元のこども食堂でアイゴを使ったおかずの提供が実施されました。当日は、地域住民や子どもたちが集まり、心温まる食卓が広がりました。子どもたちからは、「アイゴを食べるのは初めて!」「お肉みたいで美味しかった」という声が上がり、笑顔が溢れていました。また、この日は保護者同士の交流の場ともなり、地域のつながりが感じられる貴重な場面となりました。
これに続き、2025年11月22日には、神奈川県藤沢市のこども食堂でも対馬の海の幸を活用した食事の提供が予定されています。このように「こどもふるさと便」は全国的に広がりつつあり、今後ますますの成果が期待されます。
食育と地域経済の回復
この取り組みは、単に食を提供するだけでなく、食育の観点からも重要な意味を持っています。子どもたちが対馬の魚を知ることで、地域の魚食文化が根付くことを目指しています。また、未利用魚を活用することで、地域の水産業を支える手助けにもなり、持続可能な仕組みを構築することへとつながります。
「こどもふるさと便」は、令和7年度 食品ロス削減推進表彰において消費者庁長官賞も受賞し、その取り組みが評価されています。このことは、地域の特産品や未利用の食材を通じて多くの子どもたちに食を支援し、同時に文化も継承する重要なプロジェクトであることを示しています。
結び
「こどもふるさと便」は、今後さらに地域を超えた協力と支援を広げていく予定です。地域の良さを子どもたちに伝え、未来を担う世代に豊かな食文化を残すことは、地域の発展にも寄与します。私たち一人ひとりが支援を続け、次代を担うこどもたちの笑顔を増やしていきましょう。詳細については、公式サイトをご覧ください。ネッスー株式会社は、情熱を持って子供たちを支援する仲間を求めています。新たな挑戦に向けた一歩を踏み出してみませんか?