新宿に誕生したセルフドリップ専門店MINEDRIP COFFEEの魅力

体験型コーヒーショップ、MINEDRIP COFFEEが新宿に登場

新宿のルミネNEWoManの屋上に、また一つ新たなコーヒースポットがオープンしました。MINEDRIP COFFEEは、2016年6月1日より期間限定で営業を開始し、「世界一美味しいコーヒーはあなた自身の中にある」というテーマのもと、セルフドリップを楽しむ新しいスタイルを提案しています。

セルフドリップの楽しみ方

このお店の特徴は、自分でコーヒーをドリップするという体験型のスタイル。普段コーヒーを飲まない方や、ハンドドリップの経験がない方でもスタッフがサポートしてくれるため、気軽に挑戦できるのが魅力です。特に新宿という都会の喧騒を離れ、静かに自分だけのコーヒーを楽しむ時間は贅沢そのもの。

参加ロースターのラインアップ

MINEDRIP COFFEEには、日本を代表するロースターたちが集結しています。以下のような名店が参加しています。

- AND COFFEE ROASTERS
- ONIBUS COFFEE
- GLITCH COFFEE&ROASTERS
- COFFEE COUNTY
- さかい珈琲
- The WIRED COFFEE ROASTERS
- TRUNK COFFEE ROASTER
- NAGASAWA COFFEE
- Vida Cafetera

これらのロースターが厳選した豆を使い、自分好みのコーヒーを淹れることができます。各ロースターの特色を活かしたコーヒーを選ぶことで、自分の好みを探る楽しさもあります。

開店イベントのハイライト

さらに、オープン日の6月11日には特別なオープンイベントを開催。この日のスケジュールは非常に充実しており、以下のようなプログラムが用意されました。

- ハンドドリップワークショップ（旅スタイルコーヒープランナー向山岳） 11:00 ~ 12:00
- ハンドドリップワークショップ（私立珈琲小学校吉田恒） 12:15 ~ 13:15
- カッピングセミナー（さかい珈琲阪井寛治） 14:45 ~ 15:30
- ハンドドリップワークショップ（TRUNK COFFEE 鈴木康夫） 15:45 ~ 16:45
- ゲストスピーカー対談 17:00 ~ 18:00

ゲストには、ONIBUS COFFEEの坂尾篤史さんや、TRUNK COFFEEの鈴木康夫さんなどが参加し、コーヒーの魅力や豆の選び方、淹れ方に関する話を繰り広げました。これらのセミナーを通じて、参加者はコーヒーに関する知識を深めることができます。

幻想的な空間でのひととき

新宿ルミネの屋上は、まるでどこかの野原にいるような心地よさ。都会の喧騒を離れた空間で、あなただけのコーヒーを楽しむ時間は、何物にも代え難い贅沢です。
場所は、〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoMan 6階屋上で、営業時間は11:00から20:00まで。無休で営業しますが、強風などの悪天候時には営業を中止する可能性もあるため、その点は注意が必要です。

まとめ

新宿でコーヒーを楽しむなら、是非MINEDRIP COFFEEを訪れてみてはいかがでしょうか。ロースターたちのこだわりが詰まったコーヒーを、自分の手でドリップする体験は、新たなコーヒーの楽しみ方を提供してくれることでしょう。これからの季節、友人や大切な人と一緒に訪れるのもおすすめです。

詳しい情報は、MINEDRIP COFFEE公式サイトをご覧ください。