三代目鳥メロが夏のグルメ祭りを開催！鰻と鯵と茄子の豪華コラボ

三代目鳥メロが贈る夏のグルメ祭り

居酒屋業態「三代目鳥メロ」が、この夏に向けて特別なイベントを開催します。2025年7月16日から、全国101の店舗で「夏のグルメ祭り」がスタートします。このイベントでは、夏のスタミナ食材として親しまれている「うなぎ」、新鮮な「鯵（あじ）」、肉厚で旨みが詰まった「茄子（なす）」をフィーチャーした、多彩な限定メニューが登場します。

限定メニューのラインナップ

この祭りの目玉となるのは、定番の「うなぎ串」や「うなぎ串揚げ」です。これらは「土用の丑の日」にぴったりなスタミナ食材で、夏バテしやすい季節にぴったり。食欲が減少しがちな夏でも、このメニューでしっかりエネルギーを補給することができます。

また、旬の「鯵」を使った料理も多彩なバリエーションで提供されます。「鯵のタタキ」は新鮮な魚を薬味とともに楽しむ一品で、さっぱりとした味わいが特徴です。さらに「鯵の梅しそ串揚げ」は、冷たいお酒との絶妙なペアリングが魅力です。

茄子を主役にしたメニュー

茄子も注目の食材です。「鉄板！焼き茄子」は、丸ごと焼くことでその深い旨みを引き出した逸品で、ジュシーな「茄子の肉巻き揚げ」も見逃せません。どちらも無限の可能性を秘めた料理です。さらに、三代目鳥メロの人気メニュー「釜めし」が、夏らしいスタイルでアレンジされた「とうもろこしの炊き込みご飯」が新登場。香ばしいバター醤油の香りと甘いとうもろこしが口の中で広がります。