抹茶ファン必見！パステルの期間限定デザートフェア『宇治抹茶づくし』

抹茶ファン必見！期間限定『宇治抹茶づくし』

初夏の到来と共に、パステルが贈る特別なデザートフェア、名付けて『宇治抹茶づくし』。このフェアでは、京都の老舗茶問屋「茶匠清水一芳園」の厳選した宇治抹茶を贅沢に使用したスイーツを楽しむことができます。抹茶の瑞々しい風味と奥深いコクを活かした特別なドルチェが集結し、食欲をそそります。

一番の推し商品「抹茶のモンブランプリンパフェ」

今回のフェアで特に注目されるのが、「抹茶のモンブランプリンパフェ」です。香り高い抹茶モンブランをバニラアイスに贅沢に乗せ、自家製プリン、小豆、白玉を隠し味として加えた極上のパフェ。抹茶のほろ苦さとプリンの甘さが見事に調和し、一口食べるだけで、その独自の世界に引き込まれてしまいます。この一品は間違いなく、訪れる人々の心を掴むことでしょう。

伝統と品質にこだわった宇治抹茶

本フェアで使用される宇治抹茶は、1945年に創業した「茶匠清水一芳園」によって厳選されたもの。彼らは、伝統製法で丁寧に抹茶を挽くことで、香り高く希少な味わいを生み出しています。茶臼一つからはわずか500gしか生産されず、そのため非常に貴重です。専門問屋ならではの奥行きのある抹茶の風味と、パステル自慢の優しい甘さが見事に融合します。

その他の魅力的なスイーツ

さらに、抹茶の風味を強く楽しむことができる「抹茶のつくりたてティラミス」も見逃せません。このティラミスは、瑞々しい風味と深いコクを持ち、口の中でとろける美味しさが自慢。できたてをその瞬間に味わうことができる贅沢なパフェです。また、「抹茶のモンブラン」もおすすめ。抹茶がしみ込んだジェノワーズと、濃厚な抹茶モンブランクリームが包み込む一品は、シンプルであるからこそ宇治抹茶の魅力を存分に引き出しています。どれも絶対に試してほしい逸品です。