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新作スイーツ「長崎カステリーヌ抹茶」の魅力

長崎の歴史あるスイーツブランド『TANAKAYA』が展開する新感覚スイーツ「長崎カステリーヌ」に、待望の抹茶フレーバーが誕生しました！1867年創業の伝統を受け継いだこのスイーツは、長崎を代表するカステラと濃厚なテリーヌを融合させたもので、これまでのプレーンやショコラに続いて、和のテイストが加わりました。

「そのぎ抹茶」を使用した贅沢な一品

新たに追加されたスイーツには、長崎県東彼杵町で生産される「そのぎ抹茶」がふんだんに使われています。この抹茶は全国的にも高く評価されており、豊かな土壌で育まれた茶葉から生まれる旨味と甘みが特徴です。「長崎カステリーヌ抹茶」では、この抹茶の持つ香りや色合い、深い味わいが最大限に引き出されています。

新商品ラインナップの紹介

「カステリーヌ抹茶」と「ハジッコロン抹茶」の2つの新作が登場。カステリーヌ抹茶は低温でじっくり焼き上げた抹茶テリーヌと、軽やかな抹茶カステラの二層仕立てで、食べると口の中で豊かなハーモニーが広がります。一方、ハジッコロン抹茶は、カステリーヌ抹茶の切れ端を利用した一口サイズのスイーツで、手軽に楽しめる一品です。

受賞歴も懸念しないその品質

新作「長崎カステリーヌ」は、すでに多くの受賞歴を持っています。「FOOD SHIFTセレクション」や「ながさき手みやげ大賞」など、数多くの賞を獲得。消費者からだけでなく、専門家からも高く評価されている証拠です。

こだわりの素材

この新作スイーツでは、北海道産のクリームチーズや、長崎県産無添加の「太陽卵」を用いた独自のレシピが採用されています。これにより、抹茶の風味を引き立てる甘さと塩味のバランスが実現しています。また、カステリーヌの中には、やさしい甘みを持つかのこ豆が加えられており、食感にも楽しさがプラスされています。

販売情報

新作「カステリーヌ抹茶」は1箱3240円（税込）、一口サイズの「ハジッコロン抹茶」は1200円（税込）で販売されています。また、人気の味を一度に楽しめる3種セット（プレーン・ショコラ・抹茶）は8640円（税込）と贅沢な内容です。贈り物としても最適なラインナップとなっています。

オンラインでの購入方法

公式オンラインショップでは、「長崎カステリーヌ」のギフトも取り扱っており、季節の挨拶や特別な日の贈り物にぴったりです。また、長崎市にある店舗Mix＆Blendでは、営業時間の合間を縫って直接購入することも可能です。

まとめ

「長崎カステリーヌ抹茶」は、伝統の美味しさと現代の食感が共存する新たなるスイーツ。地元特産の抹茶を活かしつつ、新しいスタイルを提案するこのスイーツは、長崎の魅力を再発見させてくれる一品です。贅沢な味わいをぜひ試してみてはいかがでしょうか？

販売店はこちら

• - Mix＆Blend 本店（長崎市浜町8－30）

営業時間：10：30～17：00
公式サイト

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