2025年夏、フォーシーズンズ京都でBBQビアガーデン開催！

フォーシーズンズホテル京都のBBQビアガーデン

2025年7月7日から9月9日までの期間、フォーシーズンズホテル京都で特別な「BBQビアガーデン」が開催されます。このイベントは、歴史ある日本庭園「積翠園」を望む素晴らしいテラスにて提供され、贅沢な夏の体験を提供します。

開催詳細

イベントは、1階の「エンバ・キョウト・グリル」のテラスで展開され、夜の美しい庭園を眺めながら食事を楽しめます。BBQビアガーデンの楽しみは、厳選された素材を使用し、七輪で焼き上げることにあります。シェフが選んだ高級食材を使用したメニューがそろい、特にカナダ産ロブスターや和牛などの豊富な肉類が魅力的です。

また、食材だけでなく、テラス自体もスペインの高級アウトドア家具ブランド「Kettal」の上質な家具で装飾されており、リゾートのような洗練された空間を演出しています。この美しい庭園と心地よい夏の夜風に包まれながら、美味しい料理を楽しむ贅沢なひとときをお過ごしください。

メニューのご紹介

- フレッシュガーデンサラダ：トリュフやシーザー、オニオンのドレッシングを選べます。
- 肉料理：和牛テンダーロイン、グラスフェッドあか牛サーロイン、ポークソーセージなど多彩なメニューが楽しめます。
- シーフード：新鮮なホタテやカナダ産ロブスターが登場。
- 季節の野菜：京都産の新鮮な野菜も10種用意されています。
- デザート：焼きおにぎりとレモンシャーベットカクテルも堪能できます。
- フリーフロー：ドラフトビール3種が2時間のフリーフロー形式で提供されます。

これらのメニューは、お一人様20,000円（税サ込）で提供されており、2名様以上での予約が必要です。雨天時には、屋内でシェフが食材を調理しサービスが行われます。

夏季限定コース「京都 meets 沖縄」

さらに、この夏にぴったりな「京都 meets 沖縄」という特別コースも用意されています。沖縄産の食材と京料理がコラボレーションしたこのコースでは、シークワーサーやパッションフルーツ、パイナップルなど南国のフルーツを取り入れた料理が楽しめます。色とりどりの一皿が、見た目にも楽しい夏の食体験を提供します。

コースの詳細

- 夏季限定期間：7月7日（月）〜9月9日（火）
- ランチ：4コース7,000円 / 5コース10,500円
- ディナー：5コース17,000円で、オプションでフリーフローのドラフトビールも楽しめます。

季節のタルト「アップルマンゴータルト」

また、この時期にぴったりなスイーツ、アップルマンゴータルトも販売されます。アーモンド風味の生地にココナッツクリームを重ね、パッションフルーツジャムと濃厚なマンゴークリームを組み合わせた贅沢なデザートで、まさに南国の風を感じる逸品です。サイズは14㎝と18㎝があり、要予約での販売となっています。

アップルマンゴータルトの概要

- 期間：7月7日（月）〜9月9日（火）
- 受取時間：13:00〜19:00
- 料金：4,000円（14㎝）または6,500円（18㎝）

ご予約・お問い合わせ

「エンバ・キョウト・グリル」での予約は、電話075-541-8288または公式ウェブサイトから可能です。この魅力的なビアガーデンで、至福の夏のひとときをぜひご体験ください。

フォーシーズンズホテル京都は、歴史ある「積翠園」を背景に、洗練された空間と美食を提供する宿泊施設です。忘れられない夏の思い出を作るために、今夏はぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。