パナソニックがお届けする新米の魅力、試食イベントの結果とは

パナソニック新米試食イベントの魅力

2025年9月から全国各地で開催されたパナソニックの新米試食体験イベント「食べ比べ亭」。このイベントでは、特に注目を浴びているのが、最新技術「おどり炊き」を導入した炊飯器「X9Dシリーズ」です。会場では、2025年産の新米が炊き上がる様子を見ながら、参加者は一粒一粒の味わいを楽しむことができました。

食べ比べの魅力

数々の食品イベントがある中でも、パナソニックの「食べ比べ亭」は特別です。来場者は、調理された新米を食べ比べることができ、さらに「ビストロ匠技AI」が炊飯中の米の状態を細かく調整する様子を見学することもできました。「ふつう」「もちもち」「かため」など、様々な食感に炊き分けることもでき、これにより多彩な味のバリエーションを楽しむことができました。

試食イベントは各地で多くの支持を集め、10月26日までに27,313名がこの美味しいご飯を体験したと言います。

参加者の絶賛

試食後に行われたアンケート調査では、約97％の参加者が「おどり炊き」で炊いたごはんを「おいしい」と評価しました。彼らは口にした瞬間の香りや甘みについて感動の声を寄せ、「米一粒一粒が美味しい」「初めてこんな美味しいご飯を食べた」といったコメントが数多く寄せられました。

技術の裏側

「おどり炊き」技術は、独自の急減圧と強力な熱対流を使うことで実現されています。この技術により、米はまるでおどっているかのように炊きあがり、炊き上がる過程で一粒一粒に均等に熱が加わります。さらに「ビストロ匠技AI」が搭載されているため、炊飯中の米の状態をリアルタイムで認識し、自動的に火力や圧力を調整します。これにより、新米も古米も最高の甘みを引き出し、ふっくらと仕上がるのです。

今後の予定

「食べ比べ亭」は、2025年11月の新潟県長岡市で開催される「ながおか米の陣2025」でフィナーレを迎える予定です。試食イベントは終了するものの、パナソニックは「おどり炊き」の技術を活かした商品で、家庭での美味しいごはん作りをサポートし続けるとしています。

詳細については公式サイトでご確認いただけます。以下のリンクから、さらに詳しい情報をご覧ください。

最新の炊飯器技術を駆使し、パナソニックが提供する新米の魅力をぜひ味わってみてください！