西麻布けんしろうが創業10周年を記念した特別コースを提供します

西麻布けんしろうの10周年記念特別コース

東京都の西麻布に位置する焼肉店「西麻布けんしろう」が、創業10周年を迎えることとなりました。来たる2025年8月5日、これを記念して特別に「10周年記念特別コース」を提供いたします。これまでの10年間、多くのお客様から愛され続けてきたこの店が、さらなるおもてなしの形を提供するために用意した特別なコースをご紹介します。

「おもてなし焼肉店日本一」へ向けた進化

「西麻布けんしろう」は、「接待や記念日」に最適な焼肉店として、厳選された和牛を使用した料理を通じて、お客様に特別な体験を提供してきました。店内は茶室からインスパイアを受けた全席個室の空間。その中で、スタッフによる丁寧な焼き加減の提供や肉の希少部位の説明により、まさに「おもてなし焼肉店」の先駆けとして名高い存在となっています。

特に、店の総料理長・近重泰輔が手がける「目の前コース」は、お客様との対話を楽しみながら肉を切り焼くという新しいスタイルが人気です。これにより、焼肉が単なる食事ではなく、一つのエンターテイメントとなり、より印象に残る食の体験へと進化しました。

特別コースの内容

「10周年記念特別コース」は、当店の集大成とも言える贅沢な内容が詰まっています。自慢のメニューから厳選された最高級和牛や旬の食材を使い、見た目にも美しい料理が取り揃えられています。以下は、その一部をご紹介します。

- 和牛卸の雲丹ユッケドッグ：目の前で仕上げる、インスタ映え間違いなしの一品。
- 雲丹と和牛の鮨：そのままでも美味しい和牛を、さらなる旨みを引き出す鮨スタイルで提供。
- ホワイトショコラと牛骨のポタージュ：ユニークな組み合わせで、感動の汁物に仕上がっています。
- 黒毛和牛タン：泡レモンや、荏胡麻と海苔を使ったバリエーションも。
- 至高のヒレ土鍋御膳：お食事の締めくくりにふさわしい特製メニューです。
- けんしろう最中アイス：デザートも特別な一品で、食事の最後まで楽しませてくれます。

価格はお一人様22,000円（税込）。この特別コースは2025年7月1日からの提供となり、完全予約制です。事前にご予約をお願い申し上げます。また、サービス料として別途10％が必要になります。

さらなる展望

「西麻布けんしろう」は、これまでの10年間の歩みを振り返りつつ、幅広いメディアに取り上げられることにより、さらなる成長を遂げたことに感謝しています。新型コロナウイルスの影響にもかかわらず、新店舗「銀座ちかみつ」をオープンさせるなど、業界の発展に貢献してきました。10周年を迎えるこの機会に、お客様への感謝を込めた特別コースをぜひご体験いただきたいと思っております。

皆様のご予約を心よりお待ちしております。