岡山の新スイーツブランド「Sunneets」が贈る絶品スフレケーキが登場

岡山の新スイーツブランド「Sunneets」が贈る絶品スフレケーキ

岡山のスイーツ業界に新たなブランドが登場しました。その名も「Sunneets」！このブランドが、岡山の特産品をふんだんに使用した「果実とろける3種のスフレチーズケーキ」の先行予約販売を11月1日から開始します。これは観光土産の卸しを行う株式会社タナベの新たな試みで、地域の魅力を全国に広めることを目的としています。

開発の背景

株式会社タナベは、業歴77年の信頼を持つ観光土産卸し屋として、岡山・瀬戸内・蒜山のスイーツの魅力を発信し続けています。この度、地元の洋菓子メーカー『サンラヴィアン』とつながりを強化し、三種類のスフレチーズケーキを共同で企画しました。これにより、岡山の良さを多くの人々に届けることを目指しています。

3種のスフレチーズケーキの特徴

1. 果実とろけるスフレチーズケーキ(岡山シャインマスカット)
こちらは、岡山産の大粒で甘みが強い種なしぶどう「シャインマスカット」を使用しています。皮ごと食べられ、パリッとした果肉とアロマティックな香りが特徴です。スフレとの組み合わせによって、爽やかな甘さと華やかな香りが口の中に広がります。

2. 果実とろけるスフレチーズケーキ(瀬戸内レモン)
希少な国産レモンを使ったこのスフレは、甘さと酸味の絶妙なバランスが取れています。特に、丸ごと使用できる薄皮が特徴のレモンは、爽やかさを一層引き立てています。レモンの酸味がスフレの甘味と絶妙にマッチし、食後にもおすすめです。

3. 果実とろけるスフレチーズケーキ(岡山白桃)
岡山の白桃は、薄い果皮と豊かな果汁が魅力。このスフレは、口に入れた瞬間に広がるリッチな白桃の風味が特徴で、フルーティーな甘さを堪能できます。まるで桃をそのまま食べているような感覚を味わえるでしょう。