小豆島発の幸せスイーツ「瀬戸内ポルボロン」がクリスマスを彩る！

瀬戸内ポルボロン - 幸せを運ぶお菓子

小豆島から生まれた「瀬戸内ポルボロン」は、スペイン・アンダルシア地方の伝統的なクリスマススイーツです。ポルボロンは、その名前を3回唱えることで願い事が叶うとされ、心温まる逸話が伝わっています。この素朴で懐かしさを感じる食感は、まさに幸せそのもの。中でも、瀬戸内海特有の気候と風土にインスパイアされたこのポルボロンは、地域の特産品である和三盆糖のさっぱりとした甘みを引き立てています。

瀬戸内ポルボロンの魅力

「瀬戸内ポルボロン」は、プレーンや塩レモン、島醤油などバラエティ豊かな味わいが揃っています。特に、和三盆糖の軽やかな甘さは、紅茶やコーヒー、さらにはシャンパンとの相性も抜群です。

商品情報

- 商品名: 瀬戸内ポルボロン（9個入）
- 内容: プレーン4個、塩レモン1個、島醤油1個、高瀬茶1個、カカオ1個、島いちご1個
- 価格: 3,564円（税込）

ホセ・バラオナとのコラボ

日本のスペイン料理界で名を馳せるシェフ、ホセ・バラオナ氏は、小豆島の豊かな自然に触発され、特別な「瀬戸内ポルボロン Josep session」を創作しました。シナモン、コーヒー、ココナッツの3種からなるこのセットは、特に手間暇かけた一品。シナモンはローストしたゴマが添えられ、香ばしさが加味されています。コーヒーはほろ苦さがあり、大人の味わい。ココナッツは上品に仕上げられており、クセになる美味しさです。

商品情報

- 商品名: 瀬戸内ポルボロン Josep session（9個入）
- 内容: シナモン3個、コーヒー3個、ココナッツ3個
- 価格: 3,564円（税込）

ホセ・バラオナシェフの思い

「日本で本物のポルボロンに出会うことは難しい。だからこそ、小豆島で美味しいポルボロンを作っている依里さんと共同作業ができることが嬉しい。」と語るホセシェフ。彼の愛した味わいが詰まったこのポルボロンは、他では味わえない特別な一品です。

島の四季梱包の理念

「島の四季梱包」は、姉妹が手作りで島の魅力を伝えるために立ち上げました。小豆島と東京を行き来しながら、地域の特産を厳選し、新しい美味しさを求めて試行錯誤を重ねています。添加物は一切使用せず、手間をかけた丁寧な製品作りを大切にしているため、多くの人に喜んでもらえると自信を持っています。贈り物にぴったりなスペシャリティとして、欲しいや〜食べたいと思える商品を目指しています。

これからの季節、ぜひ「瀬戸内ポルボロン」をお楽しみください。この美味しさが、あなたのクリスマスをさらに特別なものにしてくれることを願っています。