中目黒に新オープン！行列のできるアサイーボウル専門店『THE_B』の魅力

中目黒に新たなアサイーボウルの聖地『THE_B』が登場

2024年12月14日、東京都中目黒にアサイーボウル専門店の『THE_B』の2号店がオープンします。これは、既に多くのメディアに取り上げられ、行列ができるほどの人気を誇るお店の新たな拠点です。その魅力は、アサイーボウルだけにとどまらず、サステナブルな要素やリラックスできるカフェスペースにもあります。

サステナブルなカフェ空間

『THE_B』では、訪れる人々がリラックスできる広いイートインスペースを提供しています。店内の内装や食器には長崎県波佐見町の磁器ブランド「HASAMI PORCELAIN」を使用。これは、見た目や使い勝手にこだわりを持ったブランドで、製造過程で発生する色むらや小さなワレを「陶磁器ならではの個性」として愛用する姿勢が印象的です。

さらに、規格外の加工時の端材を再利用した石材のテーブルも設置されており、ただ捨てるのではなく新たな価値を生み出す考え方が体現されています。このような取り組みがあったからこそ、心地よい空間での食事が楽しめるのです。

限定メニューが目白押し

中目黒店限定の新メニューも多数揃えられており、特に冬のシーズナルメニューが注目です。トッピング希望が多かった「ピーナッツバターアサイーボウル」や、規格外のリンゴを再利用した「ホットアップルサイダー」など、ここでしか味わえない特別な一皿が用意されています。

- アサイービューティーボウルwithピーナッツバター

- 価格: 1,950円(税込)
- 濃厚なピーナッツバターとベリーの相性が抜群で、見た目も美しいこのメニューは大人気。

- HOT アップルサイダー

- 価格: 800円(税込)
- 規格外のリンゴを使ったこのドリンクは、身体も心も温まる一杯で、冬の寒い日にぴったりです。

特別なクリスマスケーキも登場

クリスマスシーズンには、「THE_B X’mas ガトーショコラ」も用意されています。このガトーショコラは、ヴィーガンとは思えないほど濃厚で甘さ控えめのチョコクリームが特徴。トッピングにはココナッツファインで表現した雪や3種類の色鮮やかなベリー、キャラメリゼナッツが使われ、見た目にも楽しい一品です。
- 価格: 6,600円(税込)