夏の味覚、淡路島の鱧を楽しむ贅沢コースが登場！

夏の贅沢、淡路島の鱧を楽しむ

東京・丸の内に位置する島おでんMIKEでは、この夏限定の特別コースがスタートしました。それは、淡路島で育まれた旬の鱧を中心に、豊富な食材を楽しめる「旬素材と淡路鱧の出汁しゃぶしゃぶコース」です。コースの価格は、お一人様7,500円（税込）で、じっくりと引き立てられた出汁とともに、鱧の繊細な風味を心ゆくまで味わうことができます。

コースの内容

このコースは、季節の素材をふんだんに使用しており、前菜から始まり、おでん、鱧出汁しゃぶしゃぶを経て、締めの一皿まで、満喫できる内容となっています。具体的な内容は以下の通りです：

1. 本日のおばんざい三種
　日替わりの小鉢で、多様なおかずを少しずつ楽しめます。
2. ミケの茶碗蒸し
　優しい味わいの茶碗蒸し。
3. お刺身盛り合わせ三種
　新鮮なお刺身を三種ご用意。
4. 名物季節のさつま揚げ
　サクサクの食感が魅力。
5. MIKEの鱧出汁おでん 3種
　お好きな具材から三種類選べます。
- ミケ自慢の出汁が染み込んだ大根
- 淡路産牛すじ
- 新鮮な島野菜の巾着など。
6. 焼き物　淡路産牛串
　風味豊かな焼き串。
7. 淡路鱧の出汁しゃぶしゃぶ
　こだわりの出汁でしゃぶしゃぶを楽しむスタイル。
8. 季節の炊き込みご飯
　香物と赤だしがつきます。
- お好みに合わせて、〆に特別な一皿（鶏白湯バターラーメンやミケの玉子丼など）を追加することも可能です。
9. 氷結ジェラート
　季節の果物やほうじ茶のジェラート。

このコースでは、淡路島の豊かな自然が生んだ素材の風味を存分に楽しむことができます。

夏の新名物「冷やしおでん」

さらに、島おでんMIKEでは、夏の新たな名物として「冷やしおでん」も提供を開始しました。出汁をしっかり吸った旬の夏野菜が、出汁のシャーベットで涼やかに味わえる一品です。暑い日々にぴったりな、ひんやりとしたおでんをぜひお召し上がり下さい。

丸の内での特別な夏のひとときを

これから訪れる暑い季節に、淡路島の食材と季節の恵みを堪能する特別なコースで、ひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。丸の内にお越しの際には、ぜひ島おでんMIKEを訪れて、夏の贅沢を体験してください。

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店舗情報

- 島おでん MIKE（ミケ）丸の内店

TEL：03-6269-9352
公式サイト：ここをクリック
Instagram：こちらをどうぞ
WEB予約：TableCheckリンク
営業時間：
ランチ／11:00~15:00(LO14:00)
ディナー／17:00~23:00(LO22:00)
〒100-0005 東京都千代田区丸の内2丁目6-1 丸の内ブリックスクエア 3F
MAP：Google Maps