鎌倉に初出店！黒毛和牛焼肉店『花ほのお鎌倉』オープン

鎌倉初、黒毛和牛専門焼肉店がオープン

2024年10月1日、神奈川県鎌倉市に「花ほのお鎌倉-焼肉ジャンボProduce-」が誕生します。この店舗は、東京都内で高い評価を受けている「焼肉ジャンボ」が完全プロデュースした黒毛和牛専門の焼肉店で、鎌倉に初めての出店となります。JR鎌倉駅から徒歩約1分の位置にある商業施設「あいざ鎌倉」の3階に店舗を構え、地元住民や観光客に向けて、日本の焼肉文化を存分に楽しむことができるお店を目指します。

黒毛和牛の極みを堪能

「花ほのお鎌倉」は、焼肉愛好家にとって夢のような場所です。名物「野原焼」は、国産黒毛和牛を職人が薄切りにして提供する一品で、特製のすき焼きタレに新鮮な溶き卵を絡めていただくスタイルが特徴です。また、予約限定の「牛ヒレごはん」は、バターとガーリックで炒めたご飯にたっぷりのヒレ肉が乗ったボリューム満点の一皿。好みの一品を見つけて、情熱的な焼肉体験を楽しんでみてください。

さらに、色々なカットの「黒毛和牛上タン」をはじめ、細部にまでこだわったメニューが目白押し。特に、炭火で炙る「和牛の握り」は、最高の焼き加減で提供され、対面式のカウンターでそのライブ感を楽しむことができます。忘れてはならないのが、肉に合うワインや日本酒も用意されている点。専門のソムリエが厳選したそれらは、皆様のお肉料理を一層引き立ててくれることでしょう。

店内のこだわりとデザイン

店内は、流鏑馬や黒毛和牛をテーマにした浮世絵が飾られた高級感漂う空間が広がります。プライベート感を重視した個室や半個室が用意されており、大切な人との特別な時間を過ごすのにも最適です。ライブ感を味わえるオープンキッチンの対面カウンター席では、焼肉を焼く職人の姿を目の前で見ることができ、食事がより一層楽しいものになるでしょう。

鎌倉の新たなグルメスポット

「花ほのお鎌倉」は、すでに横浜市の上大岡店に次ぐ2店舗目の出品となることからも、地域の食文化への貢献が期待されています。特に、鎌倉という歴史的な背景を持つ場所にあることで、訪れた際には古都の風情とともに一流の焼肉を楽しむことができます。地元の野菜を使ったランチセットも充実しており、昼時にもお気軽に訪れることができるでしょう。