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2025年のゴールデンウィークに、淡路島を代表するリゾート「グランドニッコー淡路」が贈る特別なバーベキュー体験が提供されることが決まりました。開催期間は5月2日（金）から5月5日（月・祝）までの4日間。瀬戸内海を臨むファンダイニング「コッコラーレ」の屋外テラスで、淡路島の食材をたっぷりと楽しめる贅沢なバーベキューとディナーブッフェが待っています。

今回のイベントでは、淡路牛や淡路島で捕れた新鮮なシーフード、旬の野菜を使った多彩なメニューが展開されます。バーベキューコースでは、淡路牛の柔らかなロース肉をはじめ、淡路島えびすもち豚、淡路どり、また地元で獲れた足赤海老、さらには島内産の新鮮な野菜が並び、炭火で焼き上げることで、その美味しさを最大限に引き出します。特に、炭火の香ばしさが食材本来の旨味を引き立て、食欲をそそる仕上がりとなっています。

ディナーブッフェでは、淡路牛のローストビーフや鯛のしゃぶしゃぶをお客様の前で仕上げて提供するスタイルが特徴的です。これに加え、新玉ねぎや春野菜を使ったポトフ、鯛めしなど地元の味を堪能できる品々が揃い、色とりどりのデザートも用意されています。すべての料理は、地域の新鮮な食材にこだわっており、食事をしながら淡路島の自然を感じられる格別な時間を過ごせることでしょう。

「コッコラーレ」の屋外テラスは白いパラソルが並び、リゾートの雰囲気に包まれています。神戸市からもアクセスが良く、都心からわずか30分ほどで到着するため、気軽にプチ旅行気分を味わいながら贅沢な食事を楽しむことができます。初夏の爽やかな風を感じながら、本格的なバーベキュー体験を楽しんでみてはいかがでしょうか。

概要

淡路島バーベキュー＆ブッフェ

• - 販売店舗： グランドニッコー淡路 ファンダイニング「コッコラーレ」屋外テラス（2階）
• - 提供日： 2025年5月2日（金）～5月5日（月・祝）
• - 提供時間： 18:00～21:00（ラストオーダー19:00）
• - 料金：

- 大人：￥13,000
- 子ども（6歳～12歳）：￥7,000
- 幼児（3歳～5歳）：￥1,000

特別な料理をフリードリンク付きで楽しむこのプランは、確実にこの時期のイベントの目玉となるでしょう。オプショナルメニューのパエリアもあり、参加者それぞれの嗜好に合わせて楽しむことが可能です。

予約は電話での受付となり、天候によって状況が変わる場合もありますので、計画がある方は早めの予約をおすすめします。

せっかくのゴールデンウィークには、非日常の中で贅沢な時間を過ごし、淡路島の魅力を再確認してみましょう。是非、特別な食体験をお見逃しなく！

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