九州の老舗うどん店「うちだ屋」が初夏限定メニューを発表！

九州の老舗うどん店「うちだ屋」初夏限定メニュー2026

九州福岡の老舗うどんレストラン、株式会社うちだ屋が2026年6月3日（水）から数量限定で初夏のフェアメニューを販売開始しました。この新しいメニューは、地域の旬の味を取り入れた全6品が揃い、各店舗で楽しむことができます。

華やかな魚介類の登場

うちだ屋では、ふっくらとしたうなぎを使用した新メニューが特に注目されています。「特うな重」「うなカツ重」「ミニうな丼」の3品が揃い、各自異なるアプローチでうなぎの魅力を引き出しています。

1. 特うな重 - 1,790円

特うな重は、しっかりとした食べごたえがある逸品で、2枚のうなぎがふっくらと並びます。甘めのタレと、やわらかい錦糸卵が絶妙に絡まり、贅沢な味わいが楽しめます。

2. うなカツ重 - 1,390円

続いて「うなカツ重」は、人気のかつ丼の魅力と、うなぎが融合した珍しい重メニューです。両方を同時に楽しめるこのメニューは、食事の満足感を追求する方にぴったりです。

3. ミニうな丼 - 990円

明るく可愛らしいサイズのミニうな丼は、手軽にうなぎを楽しみたい方に最適です。セットの小うどんと共に、ちょっとした贅沢をお楽しみいただけます。

旬の穴子を堪能するメニュー

そして、この初夏のフェアでは旬の穴子を使ったサクサクの天ぷらも味わうことができます。爆発的な人気を誇る「穴子天丼」や、冷たい麺との相性が抜群の「穴子天ざるうどん」がラインナップ。

4. 穴子天丼・小うどん - 1,080円

一枚の穴子天が豪華に乗った天丼は、食べ応えと一緒にうちだ屋の出汁の深い味わいを堪能できます。うどんとのセットで、満足感が高いメニューです。

5. 穴子天ざるうどん - 1,080円

穴子天ぷらと冷たいざるうどんとの組み合わせは、爽やかさを感じさせる初夏にぴったりの一品です。岩塩を添えて、絶妙な塩気を楽しむのもおすすめです。

爽やかさ満点！塩レモンそうめん

初夏の味覚として、特製の「塩レモンそうめん」も新登場しました。530円という手頃な価格で、冷たい出汁にレモンをふんだんにトッピング。この爽快感を楽しめる一品は、夏の食欲をそそります。

老舗の伝統と新しい試み

「うちだ屋」は1977年に福岡市で創業以来、地域の日常に寄り添う存在として成長してきました。天然だしとふんわりとしたうどんを看板商品に、多様なメニューを提供し続けています。2025年には「株式会社こむぎの」の傘下に加わり、リブランディングプロジェクトも始動。新しいメニューは、老舗の技と現代の食文化の融合を感じさせます。

ぜひ、初夏の味覚を堪能しに「うちだ屋」へ足を運んでみてください。味わい深いメニューが、皆様をお待ちしております。