夏の摩天楼ディナーで特別な夜を演出
東京都港区に位置するザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留の24Fオールデイダイニング「ハーモニー」において、2025年6月1日から新たに提供される「夏の摩天楼ディナー」が、お客様の特別なひとときを演出します。
このディナーは、タラバガニやオマール海老、鯛などを使用した夏らしいシーフード料理が特徴。全7品のフルコースで、目を楽しませるだけでなく、味覚でも大満足な内容が揃っています。特に、宮崎牛を使用した豪華な肉料理3種の盛り合わせなど、贅沢なメインディッシュが味わえます。
食事のスタートは、冷製オードブルから。タラバガニやホタテを贅沢に使った美しい盛り付けの料理が、見た目にも華やかさを添えます。また、温製オードブルにはフォアグラと熊本県産赤茄子の絶妙なコンビネーションが楽しめる一皿が用意されています。さらに、ビーツとポテトの冷製クリームスープは、暑い夏にぴったりの爽やかな味わいが広がります。
魚料理としては、オマール海老と鯛をメインにした一品が登場し、ハーブバターソースとの相性が抜群です。メイン料理では、宮崎牛のポワレや東京の名物豚TOKYO Xなど、豪華な肉料理が勢ぞろい。これらを夏の旬の野菜と一緒に楽しむことができます。
デザートは、選べる4種類からお好みの一品が選べます。濃厚なマンゴーにフランボワーズソルベが添えられたクレームブリュレ、バニラアイスクリームを伴うマンゴータルトなど、甘さと爽やかさを兼ね備えたスイーツが揃い、最後には可愛らしい小菓子「プティフール」と共にコーヒーまたは紅茶を楽しむことができます。
このディナーの提供期間は2025年6月1日から8月31日までで、料金は16,000円(消費税・サービス料込み)。時間帯は17:30から22:00までで、ラストオーダーは21:00となっております。都会の夜景を料理と共に堪能するのに最適な時間です。
特別な思い出を作るにはぴったりの「夏の摩天楼ディナー」。オンライン予約も受け付けており、事前のプランニングが可能です。お盆休みなどには、ご親戚や友人を招待しての食事会にも適した個室も完備されており、東京タワーも見える眺めの良い席での会食を楽しめます。
最寄り駅からもアクセスは良好で、JR新橋駅(汐留口)や都営浅草線新橋駅から徒歩約3分。ビジネス利用や観光ついでに訪れるのにも便利な立地です。
素晴らしい夜景とともに、美味しいお料理に舌鼓を打ちながら、特別な時間をお過ごしいただけるこの「摩天楼ディナー」。ぜひ、この夏の思い出に足を運んでみてはいかがでしょうか。