#大阪府 #大阪市 #アフタヌーンティー #シャインマスカット #フォーシーズンズ大阪

フォーシーズンズホテル大阪の秋のスペシャル

フォーシーズンズホテル大阪にて、2026年9月1日から11月15日まで、オールデイフレンチビストロ「ジャルダン」で提供される「シャインマスカット アフタヌーンティー」が話題です。このアフタヌーンティーは、旬のシャインマスカットの甘みをメインに、柚子や抹茶、栗など秋の味覚をふんだんに取り入れています。エグゼクティブペストリーシェフハーフィス・ラザリが率いるチームが手掛けたスイーツは、香りや食感のバランスを巧みに考慮された一品。

幅広く楽しむ秋の味覚

このアフタヌーンティーでは、シャインマスカットを使ったスイーツが主役。その中でも特に目を引くのが、シャインマスカットタルトです。香ばしいアーモンドフランジパーヌに甘いイチジクジャム、そしてシャインマスカットを層に重ねたリッチな味わいで、秋の実りを感じさせます。

続いて、シャインマスカットのヴァシュランは、軽やかな焼きメレンゲとバニラシャンティが絶妙に調和。爽やかな果実味が口の中で広がります。

セイヴォリーには、黒トリュフとポルチーニのパン・スイスが登場。クロワッサン生地にトリュフの香りとポルチーニの旨味を重ねた絶品です。また、スパイス香るサヴァランではフォアグラとシャインマスカットが織りなす新しい味わいを楽しめます。

テラスでの優雅な時間

大きな窓から自然光が降り注ぐ「ジャルダン」のテラススペースでは、32席が設けられており、混雑を気にせず開放的な空間で食事を楽しむことができます。都会の喧騒を忘れ、心地よい秋の風を感じながら、シャインマスカット アフタヌーンティーをゆったりと堪能できます。

料金と詳細

アフタヌーンティーの提供時間は、12:00から19:00までで、最終入店は17:00、90分のフリーフローが楽しめる2時間制となっています。平日は8,800円、土日祝日は9,600円という価格設定です。

• - セイヴォリー

- スパイス香るサヴァラン
- サーモンとエメンタールチーズのキッシュ
- 国産牛サーロインローストのサンドイッチ
- 黒トリュフとポルチーニのパン・スイス
- ポーチドロブスター

• - スイーツ

- 柚子ゼリーのヴェリーヌ
- ジャスミンティームース
- シャインマスカットタルト
- シャインマスカットのヴァシュラン
- マリトッツォ
- モンブラン
- 抹茶ラテアフォガート

• - スコーン

- バニラ
- メープル＆ピーカンナッツ

また、スイーツに使用されている食材は、地元産のものを中心に厳選されており、シェフのこだわりが光ります。

予約とお問合せ

「シャインマスカット アフタヌーンティー」の予約は、公式ウェブサイトからオンラインで可能です。ぜひ、秋の豊かな実りを取り入れたこの特別なアフタヌーンティーをお楽しみください。

詳細情報

• - 開催期間: 2026年9月1日～11月15日
• - 場所: フォーシーズンズホテル大阪 1階 オールデイフレンチビストロ「ジャルダン」
• - お問い合わせ: 06-6676-8591（レストラン予約）

関連リンク

サードペディア百科事典: 大阪府 大阪市 アフタヌーンティー シャインマスカット フォーシーズンズ大阪

Wiki3: 大阪府 大阪市 アフタヌーンティー シャインマスカット フォーシーズンズ大阪