保育給食をデジタルで支える新システム「MIRAwithキッチン」

保育給食をデジタルで支える新時代のシステム「MIRAwithキッチン」

株式会社Nプランニングが、保育園やこども園向けに新しい給食運営システム「MIRAwithキッチン」を2025年10月1日に正式リリースします。このシステムは、保育施設の給食業務をトータルで支援し、現場の負担を軽減しながら子どもたちの「食を営む力」を育むことを目的としています。

背景：渦巻く保育給食の課題

保育施設における給食業務には、栄養管理、食材発注、衛生管理など多くの業務が伴い、近年は栄養士不足や行政の監査対応が厳しくなってきていることから、現場は常に大きな負荷にさらされています。この状況では、マンパワーだけで運営していくことは限界に達しつつあります。特に地域によっては、食育活動を行う時間が不足している園も多く、食育の質を高めるための仕組みが急務となっています。

「MIRAwithキッチン」とは？

「MIRAwithキッチン」は、献立作成から食材発注、配送、帳票作成、食育プログラム提供までを一体化した給食トータルサポートシステムです。主なコア機能は以下の通りです：

1. 献立作成：アレルギー対応を含む複数の献立から選択でき、直感的な操作性で誰でも簡単に利用できるようになっています。
2. 食材発注・配送：登録した学齢や食数に応じて食材の必要量を自動計算し、一部発注にも対応。
3. 帳票作成：献立表や給食日誌などを自動生成し、行政の監査にもスムーズに対応できます。
4. 食育プログラム：年間の食育指導計画を提供し、季節や行事に合わせた食育メニューを提案します。
5. 管理栄養士のサポート：導入後の相談サービスで、栄養管理加算のサポートも行います。

このシステムの特徴は、献立作成から納品までの全過程が一つに結びついている点です。伝統的な業務フローを見直し、保育園特有のニーズに応じた柔軟な仕様を提供することで、従来の業務の煩雑さを解消しています。