2025年クリスマスに最適！天空のレストランで過ごす特別な夜。

2025年のクリスマスは天空で美味を満喫

2025年のクリスマスシーズン、渋谷に位置する「小田急ホテルセンチュリーサザンタワー」の20階にある「サザンタワーダイニング」では、特別なクリスマスディナーを提供します。期間は12月20日から25日までの6日間、煌めく東京の夜景を眺めながら、贅沢なフレンチコースを楽しむことができます。

特別なディナーの内容

料理長・石川篤志が厳選した食材を使い、計6品からなるフルコースは、華やかさと温もりが調和した一品一品が揃います。特に注目なのは、選べる肉料理。この季節限定の「富士の裾野から届いたエシカルな鹿肉のロースト」、そして「国産黒毛和牛フィレ肉のロースト」から、お好みの一品をお選びいただけます。どちらも、絶品の赤ワインソースが味を引き立てます。

近年、鹿の個体数が増え続ける日本では、農業や自然環境に影響が出ているとのことで、こうした問題解決の一環として、エシカルな食材としての鹿肉が注目されています。まさに、食べることを通じて環境への配慮ができる、心温まる一皿です。

ディナーの詳細

クリスマスディナーは、12月24日と25日は2部制での特別営業。17時から23時までの間にお好きな時間で予約が可能で、料金は14,049円（サービス料、消費税含）は、特別な夜の演出にふさわしい価格設定です。メニューには、キャビアを合わせたアワビや、フォアグラのソテー、そして鮮魚料理など、感謝の気持ちを感じさせる一皿が用意されています。

メニュー詳細

- 始まりの一皿

国産黒アワビと海藻のスノードーム、カブのラビオリ添え

- 冷前菜

真鯛、カニ、サーモン、いくらのクリスマスリース仕立て

- 温前菜

フォアグラのソテーポルチーニ茸のピュレ

- 魚料理

オマール海老のフリット、トリュフの香り

- 肉料理

国産黒毛和牛フィレ肉または富士の裾野の鹿肉から選択

- デザート

滋賀県オーガニックローズと苺のクリスマスクーゲル

さらに、オプションメニューとしてノンアルコールやカクテルなども楽しめ、乾杯や食後の一杯があることで、より一層特別な時間を演出してくれます。

訪れる価値あり

小田急ホテルセンチュリーサザンタワーは、36階建ての複合型高層ビル内にあるため、美しい夜景を堪能できるだけでなく、全室から東京のランドマークを眺めることが可能です。新宿駅からも徒歩数分とアクセスも良好。住所は東京都渋谷区代々木2-2-1です。大切な人を誘って、心温まる夜を過ごしてみてはいかがでしょうか？

予約はオンラインで承っており、詳細や最新情報については公式ウェブサイトをご覧ください。