YouTuber監修のデリバリーラーメン「ガチで濃いヤツ」が累計2万食突破！

YouTuber監修の「ガチで濃いヤツ」が誕生

新たなデリバリーラーメン「ガチで濃いヤツ」が人気のYouTuber、おっくんの宅飲みグルメによってプロデュースされ、瞬く間に話題となっています。このラーメンは、一年余りで2万食を突破した実績を持ち、視聴者が動画を見た後にすぐに楽しむことができる新しい食体験を提供しています。

デリバリー専門ブランドの新しいアプローチ

「ガチで濃いヤツ」は単なるデリバリー専用ブランドです。実店舗を持たないため、複数のゴーストキッチンを通じて、迅速かつ効果的な出荷が可能となっています。具体的には、豚骨スープをセントラルキッチンで長時間炊き、すべての具材を一パックにまとめることで、店舗と同じ味を再現できる仕組みを構築しています。

また、老舗製麺所の浅草開化楼と提携し、適切な太麺を開発。旅行でのデリバリーや長時間経ったラーメンでも、美味しさを維持しています。お客様のフィードバックを活かし、毎週の商品開発を行い、顧客の手元に届いた際にはお店と同様のクオリティを保証できる仕組みになっています。

コミュニティの声を活かした商品開発

ユーザーからのフィードバックを基に改善を続ける「ガチで濃いヤツ」では、SNSを活用したファンとのコミュニティ作りが重要な役割を果たしています。特にX（旧Twitter）では、ラーメンを実際に食べたファンから「#ガチ濃い」と題した感想が多数投稿され、商品改善や新しいアイデアの源となっています。

これにより、多くのユーザーの意見を迅速に反映した商品作りが可能となり、他のデリバリーブランドとは一線を画す体験を提供しています。ユーザーが直接インフルエンサーにフィードバックできる体制が整っているため、品質の向上が続いているのです。

海外展開とリテールの展望

「ガチで濃いヤツ」は、現在関東を中心に全国21拠点に展開しており、2025年夏には50拠点体制を目指しています。さらに海外展開にも意欲的で、2024年にはジャカルタで試食会を実施し、現地フードインフルエンサーから絶賛されています。この成功をもとに、冷凍商品などの開発計画も進んでおり、スーパーマーケットやコンビニへの展開も視野に入れています。