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福井県の眼鏡職人が生み出したチタン箸の美しさと機能性

福井県鯖江市、眼鏡の聖地として知られるこの地域から、さらなる革新が生まれました。有限会社カツキ眼鏡は、地元の眼鏡製造業者11社の技術を集結させ、精巧なチタン箸『純チタン製箸かつき 吉祥』を製造しました。このプロジェクトは、クラウドファンディングプラットフォーム「CAMPFIRE」上で行われ、2025年6月29日まで購入が可能です。

チタン箸の魅力

1. 摘まみやすさとカット力

この箸の先端は、厚さわずか2mmという極細仕様。これにより、食材をしっかりと摘まむことができ、更に食べ物をすっと切ることができるため、美しい食事が楽しめます。特に、米粒や小さい食材も簡単に扱えるため、細やかな演出が求められる日本料理にも最適です。

2. 純チタン素材の安全性

箸製作には、アレルギーのリスクが少なく、医療用としても使われる純度99.4％以上のJIS純チタンを使用。この素材は、耐久性が高く、長期間使用しても箸先が痛む心配がありません。長く愛用できる一生物のお箸として、世代を超えて使われることでしょう。

3. 美しい発色

『純チタン製箸かつき 吉祥』は、特殊な着色を施していないため、チタン本来の発色をそのまま楽しめます。光の干渉作用により生まれる美しいグラデーションは、まるで透明なシャボン玉が虹のように輝きを放つような美しさ。食卓に華やかさを添える一品となるでしょう。

4. 職人技術の集大成

福井県鯖江市の眼鏡製造は、200以上の工程が必要とされる高度な技術が求められます。『純チタン製箸かつき 吉祥』は、眼鏡職人たちの知恵と技術が詰まっており、他にはない個性を持つ商品として注目されています。

購入方法とリターン

このプロジェクトでは、様々なリターンが設定されています。

• - 6,333円 で購入できる「つや1膳」は、D.松に鶴、E.梅に鶯から選択可能。
• - 9,138円 の「陽極酸化1膳」にはA.ブラウン、B.パープル、C.ブルーの選択肢があります。
• - 25,357円 の「陽極酸化3膳セット」においては、桐箱に入った3膳を手に入れることができます。

このように、好みに応じて選べるのも大きな魅力のひとつです。

プロジェクト概要

このプロジェクトは、2025年5月28日から6月29日にかけて実施されており、すでに多くの支持を集めています。また、日頃の感謝を込めて開催された「第64回全国推奨観光土産品審査会」では、経済産業大臣賞と中国大使館賞のW受賞を果たしました。

まとめ

眼鏡職人が誇る技術と美しさを兼ね備えた『純チタン製箸かつき 吉祥』。その実用性とデザイン性は、食事をより特別なものにしてくれるでしょう。この機会にぜひ、自分だけの特別な箸を手に入れてみてはいかがでしょうか。興味のある方は、まずは公式プロジェクトページを訪れてみてください。

関連リンク

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