道玄坂たまごけんの革命的なモバイルオーダーサービス
2025年4月18日、東京都渋谷区に新たにオープンするオムライス専門店「道玄坂たまごけん」は、飲食店向けの革新的なモバイルオーダーサービス「注文くん」を導入します。このサービスは、株式会社チューズモンスターが手掛けており、顧客の再来店を促進する仕組みを持っています。
「道玄坂たまごけん」は、人気オムライス店「神田たまごけん」の2号店として、渋谷エリアに位置し、若い世代を中心に注目を集めています。この新店舗は、約30席のイートインスペースを備え、テイクアウト専用窓口も設けられています。顧客のニーズに応じた快適な飲食環境が提供されるのです。
注文くんの特色と機能
「注文くん」は、顧客の情報や喫食履歴を活用することで、パーソナライズされた接客が可能になります。具体的には、顧客の来店回数や過去の注文履歴をもとに、スタッフがリピーターへのお礼やおすすめのメニューを伝えることができます。こうした個別最適化されたサービスは、ファン化を促進する要素でもあります。
また、多言語対応にも力を入れており、英語や中国語、韓国語での注文が可能。これにより、海外からの観光客にもスムーズな対応ができるため、スタッフの負担も軽減されます。
LINE公式アカウントと連携しながら、モバイルオーダーの際には自動で友だち追加が完了する仕組みも魅力の一つです。この機能により、来店履歴に基づいたクーポンの配信や特別なキャンペーンのお知らせが届くため、顧客との関係構築が期待できます。
さらに、会員証システムも組み込み、来店回数や購入金額に応じた特典を提供できます。これにより、再来店を促進するロイヤルカスタマーの育成にも繋がります。
店舗の魅力と新たな試み
新しい「道玄坂たまごけん」では、道玄坂限定のスープ&サラダバーや新デザートの開発にも力を注いでいます。また、オープンからの3日間限定で「トマトオムライス500円キャンペーン」を実施予定で、初めて訪れる顧客にもその魅力を伝える機会を設けています。
「注文くん」の導入は、これからの飲食店において重要な要素として位置付けられ、顧客が欲しいと思うサービスを提供することが可能になります。TGK社の代表春山氏は、データの活用によって、集客施策や経営改善策の実現が期待できると述べています。
今後の展開
「道玄坂たまごけん」でのこの新しい試みが成功した後は、TGK社が運営する「神田たまごけん」や「肉とたまご」など、他の店舗への導入も視野に入れています。これにより、飲食業界全体の効率化と顧客満足度の向上を目指し、持続的な成長を実現していくことが期待されています。
新たな時代の飲食店として生まれ変わる「道玄坂たまごけん」、そのオープンにぜひ注目してみてください。