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ナチュラルスイーツファクトリーが新たにオープン

株式会社スイーツスタンダード（本社：東京都大田区、代表：小澤幹）が、ガレットブルトンヌ専門店「PIECE OF CAKE」を新たにオープンしました。このお店では、フランス・ブルターニュ地方の伝統的なお菓子であるガレットブルトンヌを、ナチュラルな素材にこだわって提供しています。ナチュラルスイーツファクトリーとして知られるこの会社が、どのような魅力を持つお菓子を生み出すのか、期待が高まります。

ガレットブルトンヌとは？

ガレットブルトンヌは、厚焼きのクッキーで、そのサクサクした食感と芳醇なバターの香りが特徴です。PIECE OF CAKEでは、一口で楽しめるサイズで、気軽にフレンチスイーツを楽しむことができます。これにより、より多くの人に伝統の美味しさを届けることを目指しています。

ナチュラル素材へのこだわり

同店は、合成香料、着色料、乳化剤、白砂糖を使用せず、素材そのものの味わいを大切にしています。特に、発酵バターと無塩バターを絶妙な比率（1：2）でブレンドし、土佐山塩を使用して、バターの風味を最大限に引き立てています。このような厳選された素材を使用することで、しっとりとしてサクサクした食感が実現されています。

商品ラインナップ

PIECE OF CAKEでは、様々な商品を取り揃えています。

• - 缶商品:

- ガレットアソートBOX 2,500円（税込）
- 和栗ガレットBOX 2,200円（税込）
- パルミエパイBOX 2,200円（税込）

• - 袋商品:

- ガレットブルトンヌ 680円（税込）
- 和栗のガレット 680円（税込）
- パルミエパイ 680円（税込）

• - ホール商品:

- キャラメルサレ4号 1,600円（税込）
- キャラメルサレ5号 2,600円（税込）

期間限定催事の情報

PIECE OF CAKEは、オープンを記念して、有楽町マルイ1階カレンダリウムにて、2024年4月15日から5月1日までの期間限定で出店します。この機会に、いち早くガレットブルトンヌを味わうチャンスです。

会社情報

株式会社スイーツスタンダードは、地域の素材を取り入れたスイーツ作りを通じて、地域経済の活性化にも貢献しています。代表の小澤幹氏は、パティシエとしての経験を活かし、個性豊かな地域の素材を用いたスイーツを展開しています。

公式情報

• - 公式HP: スイーツスタンダード
• - LINE: スイーツスタンダードLINE
• - Instagram: スイーツスタンダードInstagram

新しいガレットブルトンヌ専門店「PIECE OF CAKE」。その名の通り、一口で満足できるスイーツをぜひ体験してください！

関連リンク

サードペディア百科事典: 東京都 大田区 スイーツスタンダード PIECE OF CAKE ガレットブルトンヌ

Wiki3: 東京都 大田区 スイーツスタンダード PIECE OF CAKE ガレットブルトンヌ