和と洋の融合！浅草の新イタリアン「LaVASARA 別邸」オープン

浅草の新しい風「LaVASARA 別邸」

浅草の観音通りに、新たなイタリアンレストラン「LaVASARA 別邸」がオープンしました。「Lavasara Café＆Grill」として知られるこのレストランが新たに挑戦する場として、築56年の古民家が見事にリノベーションされています。このスペースは、古民家の特性を残しつつ、モダンなイタリア料理の魅力が加わり、訪れる人々に新鮮な感覚を提供します。

古民家の魅力と和のテイスト

「LaVASARA 別邸」は、和のテイストが感じられるデザインが特徴です。古い家屋の心地よさを抱えつつ、季節ごとに変わる食材を用いることで、四季折々の風情を感じられます。お店の入店時には、円型の門が出迎え、訪れる人々にとっての「ご縁」を大切にするという想いが込められています。

店内は、落ち着いた雰囲気が漂い、リラックスしながら食事が楽しめる空間となっております。新鮮な食材を贅沢に使用した創作イタリアンメニューが並び、訪れるたびに新たな驚きがあるでしょう。

新しいイタリアンメニューとワイン

「LaVASARA 別邸」では、前店とは異なるメニューが展開されています。ソムリエ資格を持つ事業マネージャー・綿貫彰氏が手がけるワインとともに、創作イタリアンが楽しめます。料理に合わせたワインのペアリングが可能で、堅苦しさを感じないカジュアルなスタイルでイタリアンを楽しむことができます。

お客様が気軽に立ち寄れる「第二の故郷」を目指しており、特別な時間を演出することに力を入れています。フレンドリーなサービスと共に、心温まるおもてなしを提供し、ゲストの時間を忘れられないものにするよう努めています。

店舗情報とアクセス

「LaVASARA 別邸」は東京都台東区浅草に位置し、以下の連絡先で予約や問い合わせが可能です。

- 住所: 〒111-0032 東京都台東区浅草2丁目2-13
- 電話番号: 03-6231-7225
- 詳細情報: HOT PEPPERグルメ / ぐるなび / 食べログ

full株式会社のビジョン

「LaVASARA 別邸」を運営するfull株式会社は、食を通じて全ての人々を笑顔にすることをモットーにしています。浅草での新しいダイニング体験を提供し、和のテイストを取り入れたお洒落な空間が、訪れる人々に新たな感動をもたらします。彼らは新しいトレンドを一緒に創り出すため、積極的にスタッフを募集しています。興味がある方は、詳しくはホームページをご覧ください。

賑やかな浅草の中心に誕生した「LaVASARA 別邸」で、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。