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ヤクルトとアンリ・シャルパンティエのコラボ

兵庫県神戸市にある兵庫ヤクルト販売株式会社は、腸の健康情報を発信する『Yakult Bio Kitchen』と、芦屋発の洋菓子ブランド『アンリ・シャルパンティエ』との協力により、スイーツコンテストを開催します。これは、コロナ禍において心と体の健康が求められる中、従業員の健康的な取り組みを促進するための新たな試みです。

スイーツコンテストの目的

コロナウイルスの影響で、健康だけでなく心の健康も特に必要とされています。ヤクルトは健康をテーマにした商品を通じて、地域の皆さまの生活を豊かにすることを目指しており、スイーツはその一環として特に注目されています。これまでヤクルトレディは、地域にイベントを通じてスイーツを提供しており、その重要性を再確認させる機会を模索していました。そこで、このたび従業員に向けたオリジナルレシピの募集が行われ、アンリ・シャルパンティエの協力のもとでスイーツコンテストが実現すると相成りました。

審査と展示

コンテストは2022年8月3日、ヤクルトの本社『Yakult Bio Kitchen』で行われる予定です。ヤクルトレディたちが考案したユニークなヤクルトを使ったスイーツレシピが集まり、厳正な書類選考の結果、5つのレシピが選ばれます。審査員には、洋菓子界の名門『アンリ・シャルパンティエ』のシェフ西山未来氏が参加し、最優秀賞を選定します。また、最優秀賞を受賞したヤクルトレディには、特製の洋菓子がプレゼントされる特典も用意されています。

社会貢献と健康の重要性

このスイーツコンテストは単なる競技ではなく、ヤクルトの理念に基づいた社会貢献活動の一貫でもあります。兵庫ヤクルト販売株式会社は、『地域を最も大切にする会社』を目指し、心身の健康を育む環境づくりに力を入れています。こうしたイベントを通じて、従業員や地域の皆さまが健康で楽しい生活を送るための情報を発信し続けています。

Yakult Bio Kitchenの使命

Yakult Bio Kitchenは、腸の健康をサポートするための情報発信基地として、2021年にオープンしました。地域の特産品や文化を重視しながら、健康的な食生活のヒントを発信することを目的としています。ここでは、「腸活クッキング」や「こども食堂」などの多様な活動が行われており、地域との絆を深めつつ、より良い社会作りに貢献しています。

株式会社シュゼット・ホールディングスについて

アンリ・シャルパンティエを運営する株式会社シュゼット・ホールディングスは、1969年に芦屋市で設立され、パティシエ・コンクールでのメダルを持つシェフらが在籍する洋菓子ブランドです。手作りにこだわることで、地域の人々に感動を与えるお菓子作りを続けています。その理念は、ヤクルトの健康のための活動と共鳴するものであり、今回のスイーツコンテストへの協力をもって、さらなる地域貢献を実現します。

まとめ

ヤクルトが主催するスイーツコンテストは、地域の健康を考える素晴らしいイベントです。ヤクルトレディたちが自らのアイデアを生かして創り上げたスイーツが、健康のシンボルとなることを期待しています。この取り組みを通じて、地域がより健康で笑顔あふれるコミュニティとなることを目指して、これからも活動を続けていきます。

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