小学生向けのお肉学習ガイドブックが誕生！食育を楽しく学ぶ

お肉を学ぶ食育教材が登場

全国食肉事業協同組合連合会（全肉連）は、令和6年度の計画として「お肉の学習ガイドブック」という新たな食育教材を発表しました。このガイドブックは、食肉に対する理解を深めることを目的としたもので、小学校の授業に組み込みやすい内容が盛り込まれています。

教材の内容と特徴

この教材は冊子版とデジタル版の二種類で提供され、お肉の由来や、食生活への大切さについて教育するための内容が展開されています。具体的には、以下のような見開きで構成されています：

- 日本のお肉の安全と安心
- 命や資源を大切にする工夫
- 日本人とお肉の関係
- バランスの取れた食事の提案

教材は、分かりやすくデザインされており、小学生が興味を持って学べるよう工夫されています。また、学年別の漢字配当表に基づいた配慮もなされており、誰もがアクセスしやすい内容となっています。

ICTに対応したデジタル教材

デジタル版は電子黒板やタブレット等に対応しており、ページごとに分かれた内容で構成されています。必要な部分だけを選んでダウンロードすることもでき、教室での活用が容易です。デジタル教材は印刷も可能で、ポスターとして活用することもできます。

食育の意義

お肉について正しく知ることは、子どもたちや大人にとっても重要です。この教材を通じて、お肉を提供してくれる生産者への感謝の気持ちを育み、命の大切さを理解する助けとなります。全肉連は今後も食育情報を広めていくことを目指しています。

無料ダウンロードと利用方法

「お肉の学習ガイドブック」のデジタル版は、お肉の食育サイト「おにくらぶ」から無償でダウンロード可能です。興味ある方はぜひこの機会にアクセスし、教材を活用してみてください！

おにくらぶで、クイズや体操を通じて楽しく食育を学ぶこともできます。食育は遊びながら学ぶことができる素晴らしい体験です。子どもたちが健やかに成長するために、この教材をぜひ活用してください。

全国食肉事業協同組合連合会

「お肉の学習ガイドブック」の制作を手掛けた全国食肉事業協同組合連合会は、1966年に設立され、食肉流通の近代化を推進しています。全国の食肉販売業者を支援し、消費者に対して安定した食肉供給を行うことを目的としています。このような活動を通じて、食に関する理解を深めることが目標です。

このガイドブックは、小学校の食育に画期的な進展をもたらし、お肉についての正しい知識や感謝の心を育む伴侶として、多くの学校で採用されることが期待されています。