ビヒダスから新たな健康飲料！ビフィズス菌発酵のざくろとマスカット

ビヒダスから新たな健康飲料が登場！

森永乳業が4月1日より全国で新たに発売するのは、「ビヒダス発酵酢ドリンクざくろ味」と「ビヒダス発酵酢ドリンクマスカット味」。この商品は、ビフィズス菌を使って発酵された健康飲料で、腸内環境の改善や疲労感の軽減、さらにはお腹の脂肪を減少させる機能があるとされています。これらの機能性は、生活の多様化が進む中で、特に健康意識の高まりを反映したものです。

ビネガードリンク市場の成長

最近の研究によれば、ビネガードリンク市場は過去10年間で約4.5倍に成長していることが報告されています。この市場の拡大は、健康や美容に敏感な消費者のニーズが高まった結果でしょう。実際、当社の調査でも、約70％の人々が「腸・おなかから健康を保ちたい」と考えています。これが未知の健康機能を備えた飲料の需要を生んでいるのです。

栄養価の高いホエイを使用

「ビヒダス発酵酢ドリンク」は、チーズ製造の過程で得られる副産物「ホエイ」を利用して製造されています。ホエイは、たんぱく質や炭水化物が豊富であり、ビフィズス菌BB536を用いることで丁寧に発酵させることによって独自の風味が生まれます。原材料に酢を使用していないため、強い酸味がなく、甘酸っぱいざくろ味と爽やかなマスカット味の2種類から選ぶことができます。

様々な健康機能を手軽に

この発酵酢ドリンクは、日常生活での疲労感を軽減し、肥満気味の方の内臓脂肪や腹部脂肪を減少させる助けになると報告されています。これにより、健康を意識したライフスタイルを送る人々にとって、日々の健康習慣に取り入れやすい商品となっています。

ビフィズス菌BB536の特長

ビフィズス菌BB536は、1969年に発見されたヒトのおなかに住む種類の乳酸菌です。酸や酸素に強く、幅広い製品に利用されています。この菌が腸内環境に良い影響を与えることで、気軽に健康を促進できるのが魅力です。日本では初めての取り組みとなるかもしれませんが、これからの健康飲料をリードしていく存在になることでしょう。