VALXとWithGreenのコラボサラダが13万食を超えた理由

VALXとWithGreenの成功コラボレーション

フィットネス業界で知名度の高いVALX株式会社が、国産野菜をふんだんに使ったサラダボウル専門店WithGreenとコラボレーションし、シーズナルサラダを販売。この取り組みが、販売終了を迎える以前に累計13万食を超える大ヒットを記録しました。

注目のサラダメニュー

特に人気を集めたのは「たっぷりスモークチキンと秋の味覚のシーザーサラダ」です。クリーミーなアンチョビドレッシングが絶品で、食材のサクサクした食感と豊かな秋の味覚が調和した一皿。このサラダはタンパク質を23.9g含んでおり、ダイエット中の方にも支持される要因となっています。また、もう一つのメニュー「さば煮カレーと北海道産じゃがいもグリルのサラダ」も注目を浴び、ヘルシーで飽きが来ない美味しさが評判です。

コラボの背景

このコラボレーションは、双方の企業が「野菜の重要性」と「タンパク質の大切さ」を伝えたいという共通の思いからスタートしました。プロテインの需要が高まる中で、新たな食文化を提案することで、食事における価値を再定義しています。

SNSでの反響

販売期間中、WithGreenの全国の店舗では多くのお客様が注文し、SNSには500件以上の体験談が投稿されました。「食べ続けられるヘルシー選択肢として優れている」といった口コミが広がっています。

代表者のコメント

WithGreen代表の武文智洋氏は、「多くの方に支持されてこれほどの食数に達したことを嬉しく思っています」とコメントし、たゆまぬ健康提案を今後も続ける意向を示しています。

一方、VALXの代表、只石昌幸氏も、コラボの成功に感謝の意を表し、健康と活力をテーマにした商品開発に鞭打つ意気込みを語っています。