築野食品工業が新たに贈る「米粉ミニメロンパン」登場

新しいお米のカタチ、もっちり米粉ミニメロンパンが登場

築野食品工業株式会社は、和歌山県を拠点とする企業で、グルテンフリーに着目した製品ライン「come×come」を展開しています。このたび、2024年8月30日から「もっちり米粉のミニメロンパン」を販売開始します。この商品は、従来の小麦粉を使用したメロンパンとは一線を画し、米粉特有のもっちり感を活かした新しいスイーツです。

もっちり米粉のミニメロンパンの魅力

「もっちり米粉のミニメロンパン」は、外側がサクサク、中はもっちりした独特の食感が特徴で、一口食べるとその違いに驚かされます。子供にも食べやすいミニサイズでも、米粉のお陰でしっかりとした食べごたえがあり、腹持ちも良いため、朝食やおやつにぴったりです。パン職人の技術が詰まったこのパンは、食べてみる価値大です。

商品詳細

- 商品名: もっちり米粉のミニメロンパン
- 販売開始日: 2024年8月30日
- 価格: 単品356円（税込）、10個入り3510円（税込）
- 原材料名: 米粉（国内製造）、砂糖、こめ油、鶏卵、コーンスターチ、アーモンド、酵母など

素材へのこだわり

このミニメロンパンには、特別に開発された製菓・製パン用のこめ油「P&Bオイル」が使用されています。独自の製法により、米ぬかに含まれる「γ-オリザノール」を豊富に含むこのこめ油は、生地をしっとりと仕上げるだけでなく、特有のイヤな臭いがないため素材本来の風味が引き立ちます。

グルテンフリーシリーズ「come×come」

「come×come」シリーズは、国産の米粉とこめ油を使用したグルテンフリースイーツで、和歌山県に位置する専用工房で手作りされています。新たなお米の可能性を追求し、従来の米の利用法から脱却した新しい形のスイーツ作りに挑戦しています。

築野食品工業株式会社について

築野食品工業は、健康と美を象徴する「米ぬか」の有効利用を進める企業です。設立は昭和22年、代表取締役社長は築野富美氏です。今後も新たな製品を展開し、米の無限の可能性を切り開いていくことが期待されています。お米を使った健康的な製品を取り入れたライフスタイルを楽しんでみてはいかがでしょうか。オンラインショップやSNSでの情報発信にも注目です。

URL: 築野食品工業公式サイト

Instagram: come_x_come

米粉の魅力が詰まった「もっちり米粉のミニメロンパン」、ぜひご賞味ください。