冬の華やぎを堪能するThe Shinmonzenのフェスティブアフタヌーンティー

京都の魅力を味わう冬のアフタヌーンティー

冬の訪れにふさわしい、華やかで特別なアフタヌーンティーが京都のThe Shinmonzenで楽しめます。「Season’s Joy：フェスティブアフタヌーンティー」は、2025年12月1日から2026年1月7日までの特別な期間に提供されます。このアフタヌーンティーは、エグゼクティブペストリーシェフの太刀掛功二とエグゼクティブシェフのハナユーンによる、京都の冬を感じさせる美味しい料理の数々が詰まった体験です。

季節を彩るプライム素材

フェスティブアフタヌーンティーは、冬の季節感を反映したセイボリーとスイーツで構成されています。テーブルには、色とりどりのスイーツが並び、まるで冬の夜空を引き裂く花火のような華やかさを演出します。スコーンは、スパイシーなバターミルクとミックスフルーツが絶妙に組み合わさり、クロテッドクリームや季節のジャムとともに楽しむことで、さらにその魅力を引き出します。

セイボリーには、チキンと小豆島オリーブ、クランベリーを使った香り高い一品や、黒トリュフの芳香が漂うエッグマヨネーズ、スモークサーモンにケールペストを添えた爽やかな料理が登場します。また、スイートポテトとスモークチーズの組み合わせは、温かな味わいが感じられ、食べる人を優しく包み込むことでしょう。

賞賛のスイーツコレクション

スイーツもまた、冬の季節感を感じさせるラインナップです。苺ガナッシュを閉じ込めたタルト、泡が煌めくシャンパンムース、苺とみかん、抹茶シャンティを組み合わせたパリブレストは、見た目にも美しく、味わい深い作品となっています。可憐なグラス苺ショートケーキもあり、どれもが美味しさの余韻を感じさせることでしょう。

プレミアムティーとのハーモニー

各デザートやセイボリーは、厳選されたプレミアムティーとともに楽しむことができ、相乗効果でより深く豊かな時間を演出します。このアフタヌーンティーは、温もりのある冬の光の中で、特別なひとときを提供してくれます。

予約方法や開催時間

The Shinmonzenでの「Season’s Joy：フェスティブアフタヌーンティー」は、期間限定で提供されており、毎日14時から16時までの時間帯で楽しむことができます。ラストオーダーは15時30分で、価格は8,500円（税込、サービス料込）です。テラス席または店内で、二時間の制限を設けた贅沢な体験を要予約で堪能できます。

The Shinmonzenの魅力

The Shinmonzenは、京都の中心地、祇園に位置するスモールラグジュアリーホテルです。安藤忠雄による現代的なデザインが施されたこのホテルは、スイートルームから美しい祇園白川の景色を望むことができ、パーソナルなサービスを受けられる魅力があります。2024年のミシュランキーホテルセレクションにも選ばれ、厳選されたレストランも併設しています。

冬の特別なアフタヌーンティーを通じて、贅沢なひとときを堪能してみませんか？