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岐阜県白川町の新しい名産品、本家白川けいちゃんの誕生

岐阜県加茂郡白川町に、地域の新たな名産品「本家白川けいちゃん」が登場しました。この店舗は「道の駅 美濃白川ピアチェーレ」の中に位置し、2023年3月26日にオープンしました。ここでは、岐阜の郷土料理である「けいちゃん」を、より手軽に楽しむことができます。

鶏ちゃんとは？

「けいちゃん」とは、鶏肉を使った岐阜県の代表的な郷土料理で、独特な味付けと調理法が特徴です。一般的には鶏肉を特製のタレで味付けし、野菜と一緒にじっくりと焼き上げます。この料理は家庭で手軽に作ることができ、保存も効くため、多くの家庭で親しまれています。しかし、全国的にはあまり知名度が高くないため、岐阜県外で食べられる場は限られています。

名産品への挑戦

本家白川けいちゃんは、この魅力を全国へ広めることを目指しています。地元の素材をふんだんに使ったこの料理を、手軽に購入できる製品として販売することで、白川町の知名度向上や地域活性化に貢献する狙いがあります。また、これを機に「けいちゃん」をもっと多くの人に味わってもらいたいと考えています。

オープンキャンペーンについて

オープン初日には、先着100名に本家白川けいちゃんのオリジナル保冷バッグがプレゼントされるキャンペーンも実施されました。このようなイベントを通じて、多くの人々に訪れてもらうことが期待されています。

店舗の基本情報

• - 店名: 本家白川けいちゃん
• - 所在地: 岐阜県加茂郡白川町河東3509-1（道の駅 美濃白川ピアチェーレ内）
• - アクセス: 名古屋から車で約1時間40分、美濃加茂ICから約35分、中津川ICから約45分
• - 営業時間: 24時間営業
• - 定休日: 年中無休
• - 電話番号: 0574-80-2707

そらいろ農園の役割

本家白川けいちゃんを運営するのは、株式会社そらいろ農園です。この農園は地域活性化を目的に設立され、農産物の生産や加工品の販売を通じて白川町の魅力を発信しています。そらいろ農園の設立者である土井瑞貴さんは、地元の農産物を地元の人々に届けるという使命感を持って、日々活動しています。

まとめ

本家白川けいちゃんの誕生は、岐阜県白川町にとって新たな一歩です。この店舗を通じて、地元の郷土料理がより多くの人々に知ってもらえる機会を提供することが望まれています。これから訪れる観光客や地元の人々が、この新しい名産品を楽しむ日が待ち遠しいです。

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