シュークリーム専門店が万博で注目を集める!
大阪府河内長野市に本拠を置く、シュークリーム専門店『chou a la creme Capri』が、2025年の大阪・関西万博に出店することが決定しました!このニュースは、パティシエとして活躍する28歳のオーナー、角島 瑞希さんにとっても特別なものであり、地元を盛り上げる絶好の機会となります。
お店の概要
『chou a la creme Capri』は、大阪市内に3店舗を展開している人気シュークリーム店です。オーナーの角島さんは、製菓専門学校を卒業後すぐに独立し、自らの腕でこの店を作り上げてきました。お店では、本場のシュークリームを提供しており、特に人気のあるカスタードクリームを使用したシュークリームは、見た目の可愛さと美味しさが魅力です。カラフルな色合いでSNS映えも抜群!
万博出店の背景
角島さんは、地元河内長野市で多くの方々に支えられてきたことから、地元のイベントである万博にも積極的に参加しようと考えたそうです。「初めてお店を開き、たくさんの方に支えていただいたこの街で、関西万博を盛り上げたい」という思いからの出店です。この気持ちを形にするため、万博に向けた新商品も開発しました。
新メニューの紹介
出店にあたって、新たに登場する商品は以下の2つです!
スペシャルシュークリーム2025
このシュークリームは、人気のカスタードクリームをふんだんに詰め込み、SNS映え間違いなしの“ミャクミャク”カラーが特徴。価格は500円(税込)。
たこ焼きシューアイス
大阪名物のたこ焼きをそっくりに再現したプチシューです。暑い夏の日にはぴったりの冷たいスイーツで、価格は650円(税込)となっています。
出店の詳細
- - 出店イベント名: 大阪・関西万博
- - 出店期間: 2025年7月17日(木)〜7月30日(水)
- - 出店場所: サスティナブルフードコート「食と祭りEXPO大阪のれんめぐり」河内長野市ブース
- - 販売商品:
- スペシャルシュークリーム2025
- たこ焼きシューアイス
- その他定番シュークリーム(カスタード、チョコレート、キャラメル、抹茶)
- シューアイス(バニラ、チョコレート、ストロベリー、抹茶、ラムレーズン)
- シューラスクプレーン
出店期間中であれば、万博会場だけでなく、千代田本店・藤井寺店でも新メニューが購入可能です。
オーナーのプロフィール
角島 瑞希さんは、製菓専門学校で技術を磨いた後、大阪にて独立。現在は2店舗を経営しつつ、専門学校や韓国のオンラインスクールでの講師も務めています。メディアにも頻繁に出演し、シュークリームについての魅力を広めています。参与した書籍も多く、幅広い活動を行っているパティシエです。
まとめ
EXPO 2025での出店は、河内長野市と大阪の魅力を発信できる貴重な機会です。角島さんの情熱が詰まったシュークリームをぜひお楽しみください。河内長野市ならではの新しいスイーツ体験が待っています!