一年に一度だけ楽しめる幻のコーヒー「ブルボンポワントゥ」予約開始

幻のコーヒー「ブルボンポワントゥ」の奇跡

毎年冬の訪れと共に、特別なコーヒーが日本にやってきます。それは、UCC上島珈琲が誇る幻のコーヒー「ブルボンポワントゥ」。フランス・レユニオン島の特有の地形が生み出すこのコーヒーは、贅沢な香りと甘みをもたらします。UCCは、農事技術を駆使し、希少価値の高いこのコーヒーの再生に尽力してきました。

ここ数年、このコーヒーは数量限定で販売されており、今年も12月3日から予約が開始されます。2024年版の「ブルボンポワントゥ」は、世界中のコーヒーファンに愛されるために特別に焙煎された豆を使用しています。

歴史的な背景と再生の物語

「ブルボンポワントゥ」は、18世紀にフランス・ブルボン島（現在のレユニオン島）で発見されたコーヒー豆であり、その独特の香りと甘味は、かつて文豪バルザックやルイ15世をも魅了しました。しかし、1942年を最後に商業生産は途絶え、幻となってしまいました。

それから数十年が経ち、1999年にUCCが現地調査を開始し、再生に向けたプロジェクトが始まりました。レユニオン県庁や現地の研究機関と協力し、7年以上かけて豆の特性や栽培環境を調査した結果、2007年にはついに再生に成功。以来、UCCは日本市場で独占して販売を行っています。

こだわりの焙煎技術

今年の「ブルボンポワントゥ」は、特に焙煎にこだわりました。豆の形状が小さく硬いため、焙煎が難しいのですが、これをクリアに仕上げるために工夫を重ねています。従来のコーヒーとは異なり、“明るい酸味”と“ジューシーな甘さ”を最大限に引き出すため、丁寧に焙煎が行われています。

さらに、焙煎後24時間以内に内容量が閉じ込められる特別な容器を使用しており、開封時には新鮮な香りが立ち上がります。この香りの鮮度にこだわったテクニックが、コーヒー体験を特別なものにしています。

受け継がれる大切な文化

レユニオン島は、美しい自然環境が魅力ですが、ここで生産される「ブルボンポワントゥ」は地域の新たな産業ともなり、今では特産品として広く認識されています。生産者による自立した栽培スタイルは持続可能な事業として注目されています。

UCCはこのコーヒーを通じて、生産地と消費地が協力し合うことの重要性を提唱。地域のコーヒー産業を活性化させ、品質向上に寄与しています。

特別な一杯を

2024年の締めくくりには、贅沢な「ブルボンポワントゥ」を楽しんでみてはいかがでしょうか？高級感あふれる濃紺の化粧箱に入ったコーヒーは、自分へのご褒美としても、特別な方への贈り物としても喜ばれる一品です。

予約は2024年12月3日から開始され、一般販売は12月6日から行われる予定です。数量限定のため、存在を知ったら早めにチェックしてください。