果肉まで赤い林檎使用の新感覚「禁断の赤林檎酒」が登場

新しい果実酒「禁断の赤林檎酒」

KURAND株式会社が運営するオンライン酒屋「クランド」が、特別な赤い林檎から作られた新しい紅色の林檎酒「禁断の赤林檎酒」を2025年9月24日（水）17:00から抽選販売することを発表しました。この新たな逸品は、果肉まで赤い林檎を使用していることで、見た目にも美しい酒として注目を集めています。

「禁断の赤林檎酒」の特徴

「禁断の赤林檎酒」は、特別な製法により甘みを極限まで凝縮させた果汁と、赤い果肉が特徴の林檎「メイポール」を使って造られています。これによって、今までの林檎酒を超えた濃厚で奥深い味わいが生まれました。また、少量のカシスを加えることで、甘さだけでなくさっぱりとした酸味も楽しめるバランスの取れた味となっています。

審美的な色合いと味わい

使用されている林檎は、糖度の高い品種とさっぱりとした酸味が魅力の「メイポール」と、長野県産の選りすぐりの林檎のみを使用。特別な製法で果汁を凍結脱水し、通常の果汁の約2.5倍に濃縮したエキスを使用することで、また違った次元の甘みや味わいを実現しています。鮮やかな見た目と、その名の通りの“禁断”の味わいを楽しむことができるでしょう。

商品詳細

- ジャンル: 果実酒
- アルコール度数: 8%
- 内容量: 500ml
- 原材料: 林檎（長野県飯綱町産）、カシス（北海道産）
- 製造元: 林檎学校醸造所（長野県）
- 販売価格: 8,800円（税込）

林檎学校醸造所の魅力

この新たな林檎酒を製造する「林檎学校醸造所」は、2017年に設立され、長野県の廃校を転用した特殊な醸造所です。日本全国でも珍しいこの醸造所は、林檎酒の文化を広めるために様々な革新技術を取り入れ、高品質な林檎酒の開発に取り組んでいます。その努力が認められ、2024年のJapan Cider Awardではテイスト部門の5つ星を受賞するなど、高い評価を得ています。

抽選販売について

「禁断の赤林檎酒」の抽選販売は、2025年9月24日（水）17:00から10月8日（水）13:00までの間に応募が可能です。当選連絡は10月8日以降に行われ、11月中旬以降に順次配送予定です。特設サイトも用意されているため、詳細な情報や応募方法は公式ページを確認してください。

- 特設サイト: 禁断の赤林檎酒

オンライン酒屋「クランド」の魅力

「クランド」は、500種類以上のクラフト酒を取り扱うオンライン酒屋で、果実酒や日本酒、梅酒など多様なジャンルの商品を提供しています。日本独自のクラフト酒との新たな出会いを楽しめるお店として、多くの人々に支持されています。

公式HP: クランド

この「禁断の赤林檎酒」は、新感覚の果実酒として多くの人々に愛されることでしょう。赤い林檎の風味と美しい色合いをぜひご堪能ください。