創業104周年を迎える札幌千秋庵
札幌千秋庵製菓株式会社が、2025年9月5日に創業104周年を迎えることを記念し、人気のお菓子「カムホームサーモン」を復刻販売します。 これは、同社の独自性と地域性を生かした商品であり、北海道の秋の風物詩とも言える鮭の生態にちなんで名づけられました。
「カムホームサーモン」とは
「カムホームサーモン」は、北海道産の米粉を使用したもちもちした生地で、クリーミーなカスタードクリームを包んだお菓子です。このやさしい甘さと懐かしさは、多くのファンを惹きつけてきました。今秋、特別復刻されるこのお菓子は、1個290円(税込)で、販売は本店、さっぽろ東急店、アリオ札幌店、サンピアザ店から開始されます。
復刻販売の背景
日本の鮭が川を遡上し、力強く飛び跳ねる姿は、北海道の風物詩のひとつです。千秋庵製菓は創業以来、地域の魅力を大切にし続け、数多くの歴史あるお菓子を販売してきました。その中には、販売を終了した商品も多くあります。特に、かつて多くの人に愛された「カムホームサーモン」が復活することは、ファンにとって特別な出来事となるでしょう。職人たちは心を込めて一つひとつ手焼きで作り上げるこのお菓子の新たな旅立ちを、応援してください。
創業104周年記念の特別プレゼント
復刻販売の開始日には、税込2,000円以上のお買い上げをされた先着104名様に、オリジナルの「ゆきだるまアクリルキーホルダー」をプレゼントします。このキャンペーンは2025年9月5日から9月12日まで実施され、各店舗で先着104名様限定です。デザインは、北海道の象徴的なキャラクター「ゆきだるま」の可愛らしいイラストが描かれており、お菓子を愛する皆様への感謝の気持ちを形にしています。
札幌千秋庵の魅力
創業以来、千秋庵は「山親爺」や「ノースマン」といった名物お菓子を生み出してきました。2022年には北海道コンフェクトグループとして新たな道を進み始め、和洋折衷のさまざまなお菓子づくりに挑戦しています。百年を超える伝統を大切にしつつも、革新を恐れず、時代に合ったお菓子を提供し続けています。
終わりに
102年間にわたる顧客の支持に支えられ、札幌千秋庵はさらなる成長を目指しています。復刻販売される「カムホームサーモン」で、古き良き味わいと新たな感動をぜひ体験してください。この機会に、ぜひお近くの店舗へ足を運んでみてはいかがでしょうか。