長野の特産「市田柿」を使った新作和菓子が登場！

本格的な和菓子「干し柿あんころ餅」と「干し柿もなか」

長野県南信州の特産物であるブランド干し柿「市田柿」の魅力を堪能できる新作和菓子が2024年10月7日（月）から期間限定で販売されます。これらはクリート株式会社によって企画・開発されたもので、地元の素材を生かした本格派の一品です。

市田柿の歴史と魅力

「市田柿」とは、長野県南信州で栽培される上質な甘さのピュアな干し柿を指します。その歴史は500年以上にもわたり、100年を超える井田名での出荷実績があります。長野県では干し柿の生産と出荷量ともにナンバーワンを誇り、その中でも市田柿が特に有名です。旨味成分が豊富で、食べた瞬間に広がる甘さが特徴です。

新作商品詳細

干し柿あんころ餅

この和菓子は、市田柿を白餡と練り込んだもので、もっちりとした求肥で包まれています。甘さが控えめで、しっかりとした味わいの中に市田柿の香りが広がる逸品です。

干し柿もなか - 餅入り -

こちらは、しっとりとしたなめらかな餡に市田柿を練り込み、香ばしい最中の皮で包み込まれた和菓子です。サクッとした食感の最中と、市田柿の風味が絶妙に融合した一品です。この2品は、特に日本茶との相性が抜群で、和のおもてなしにもぴったりです。

美しいパッケージデザイン

この和菓子は、対になるパッケージデザインにも工夫がされています。2つの商品を並べると、中央に大きな「市田柿」のイラストが浮かび上がる仕掛けで、見た目にも楽しませてくれます。

取り扱いと販売情報

発売日は2024年の10月7日（月）で、価格はオープン価格となっています。全国のスーパーマーケットやドラッグストアでの販売が予定されていますが、実際の発売日は各店舗によって異なる場合がありますので、自分のお気に入りのお店での取り扱いを確認することが重要です。どちらの商品も期間限定のため、手に入れたい方はお早めに！