和の旨味が詰まったオムライス！新たな感動を提供する旅へ

和の旨味を探る！新作和風オムライス

2025年2月3日から、東京都渋谷区のGOSSO株式会社が運営する飲食店にて、話題のオムライス専門店が新たに展開する「究極の和風オムライス」が登場します。これは、温かみのある和の食材が詰まったオムライスで、外国人旅行者にも楽しんでもらいたいという願いも込められています。寒い時期にぴったりなこの期間限定メニューは、2025年4月30日までの約3か月間、楽しむことができます。

オムライスの歴史と魅力

オムライスは、実は日本が誇る洋食の一つであり、その起源は昭和初期にまで遡ります。老若男女に親しまれ、今や国民食としても知られるオムライスは、海外旅行者からも人気を集めています。

今回のメニューには、「鰻」「いくら」「明太子」という日本人が愛する食材がふんだんに使用されており、和の魅力が感じられます。これにより、オムライスは単なる洋食ではなく、和のテイストを融合させた新しいスタイルへと進化します。

3種類のオムライス

1. 鰻とチーズデミソースの和風オムライス

4,378円（税込） ※半尾 3,278円（税込）
お皿からあふれ出す大迫力の鰻とともに、ふわふわのオムレツが絶妙なバランスで盛り込まれた一皿。香ばしい焼き鰻と濃厚なチーズデミグラスソース、甘い卵の組み合わせはまさに至福です。

2. とろける鰻バターの和風オムライス

3,828円（税込）
鰻の旨みが引き立つ上質なバターのコクが口いっぱいに広がる、目にも楽しいオムライス。お客様の目の前でたっぷりかけるバターが、さらに美味しさを引き立てます。

3. 明太子といくらの和風オムライス

2,728円（税込）
目を惹く豪華な盛り付け。ほかほかのごはんにのった明太子といくら、さらに大葉の香りが楽しめ老若男女に愛される一品となっています。ふわふわ卵と明太子のピリリとした辛さが絶妙にマッチします。

お待たせする理由

「ぱっかーんオムライス」という名のこの新作オムライスは、半熟卵を焼き上げ、その上に新鮮な具材がのせられているという、視覚的にも楽しめる一皿です。ナイフを入れると卵がとろりと流れ出す様子は、食べる前からわくわくさせてくれます。

オムライスに使用するチーズソースは、日本チーズ・フォンデュ協会が監修したもので、豆乳を使ったクリーミーな風味が楽しめます。これは、チーズフォンデュの専門家が融合させたもので、他では味わえない特別な体験がここにあります。