大阪堀江の「ボーノベーカリ」が夏の新作ベーグルを発表！

大阪堀江の「ボーノベーカリ」が新作を発表

大阪市西区に位置するベーカリーショップ「ボーノベーカリ」は、2023年7月11日（土）より新たな商品を販売開始しました。特に注目されているのは、看板商品「生ベーグル」シリーズから登場する「塩キャラメル生ベーグルドーナツ」と「トマトバジル生ベーグル」です。このシリーズは、2023年秋から販売が始まって以来、29万個以上が売り上げられる大ヒット商品となっています。

塩キャラメル生ベーグルドーナツ

この新作は、じっくりと炊き上げた自家製濃厚キャラメルを、滑らかな自家製カスタードと融合させたスイーツ系の一品。ほんの少し加えられた塩が甘さを引き締めていて、暑い夏にもぴったりの味わいです。最後には生キャラメルがトッピングされ、満足感を感じられる生ベーグルドーナツに仕上がっています。サクサクとした食感が魅力で、個々の食の楽しみをさらに広げます。

トマトバジル生ベーグル

一方、食事系として楽しめる「トマトバジル生ベーグル」は、たっぷりのトマトソースとチーズを乗せ、直火で炙られた香ばしい一品です。中には、自家製バジルバターと旨みがぎゅっと詰まったセミドライトマトがサンドされており、焼きチーズの風味とバジルの爽やかな香りが絶妙に組み合わさっています。この生ベーグルは特に食事にぴったりで、友人や家族とのランチタイムにも活用できます。

自家製ソフトジェラートの新登場

さらに、ボーノベーカリでは自家製ソフトジェラートも378円（税込）で販売開始しました。このジェラートはオーストラリアで学んだパティシエが手がけており、ミルクの濃厚さと優しい甘みが引き立てられています。一口で広がるミルクの風味は、クリーミーで口どけもなめらか。暑い夏の時期にぴったりな爽やかさを感じられるスイーツです。また、そのまま楽しむだけでなく、お好きなドリンクにトッピングしてフロートにすることも可能です。

生ベーグルシリーズの特徴

ボーノベーカリの「生ベーグルシリーズ」は、そのしっとりとした独特の食感で、既存のベーグルのイメージを覆す新しいスタイルを提案しています。大人気の生ベーグルドーナツは、揚げない製法を用い、ヘルシーで美味しいベーグルを楽しむことができます。異なるフレーバーが揃った5つ入りBOXも販売されており、家族や友人とのシェアにも喜ばれることでしょう。