ザ・プリンス 京都宝ヶ池で愉しむ和のアフタヌーンティー
京都市左京区の【ザ・プリンス 京都宝ヶ池】にて、特別なアフタヌーンティー「Art of Plate 華をかし-絢爛和画-」が、2025年6月から8月までの限定期間で販売されます。これは、目の前で完成する花のアートのようなデザートが特徴で、和の美しさを堪能できる特別なひとときです。
アフタヌーンティーの魅力
今回のアフタヌーンティーのテーマは「花」。ホテルの日本庭園に位置する和風別棟「茶寮」にて、訪れるゲストは、色とりどりの花々が咲き乱れるようなテーブルセッティングを楽しむことができます。シェフパティシエの須田悦夫氏は、ドライフルーツやアーモンド、ヨーグルトを使用し、健康を意識したスイーツを提供します。特に、スイーツとして登場する抹茶団子の冷やし汁粉や、水ようかんは手作りで、オリジナルレシピが光ります。
また、和食料理長の後藤孝宏氏は、夏に旬を迎える野菜を使ったカラフルなセイボリーを用意。出汁巻き玉子や冷やし団子など、見た目にも美しく、目で楽しむことができる料理が揃い、テーブル全体が一幅の絵画のように彩られます。
開催スケジュールと詳細情報
アフタヌーンティーは、2025年の以下の日程で開催されます:
- - 6月:6日、7日、20日、21日、22日、27日、28日、29日
- - 7月:4日、5日、6日、18日、19日、20日、21日
- - 8月:8日、9日、10日、11日、22日、23日、24日
開催時間は、毎日午後2時から午後4時までで、事前にご予約が必要です。また、料金は1名10,000円(消費税別)で、15%のサービス料が加算されます。
予約とお問い合わせ
ご予約やお問い合わせは、ザ・プリンス 京都宝ヶ池のレストラン予約係までご連絡ください。電話番号は075-712-1144(直通)で、受付時間は午前10時から午後5時30分までです。さらに、アフタヌーンティーに特化した宿泊プランも用意されていますので、ホテルの公式サイトをチェックしてみてください。
他にはない貴重な空間
「茶寮」は1976年に開業したザ・プリンス 京都宝ヶ池内の特別な空間で、日本庭園に囲まれた静かな場所に位置しています。この空間は、著名な建築家・村野藤吾が設計したもので、独自の意匠が楽しめる貴重な体験が提供されます。歴史を感じさせる風情ある空間で、和のアフタヌーンティーを楽しむことができるのはまさに贅沢なひとときです。
ザ・プリンス 京都宝ヶ池のアフタヌーンティー「Art of Plate 華をかし-絢爛和画-」は、視覚でも味覚でも季節を感じることができる素晴らしいメニューです。夏の爽やかな風が吹く「茶寮」で、特別な時間を過ごしてみませんか?ぜひ、この機会をお見逃しなく!