2025大阪万博からの美味しさの贈り物『万博弁当』を体験しよう！

再発見！『万博弁当』の魅力

2025年大阪・関西万博は、地域の文化や産品を広く発信する素晴らしい機会となります。その中心となるのが『万博弁当』です。このお弁当は、一冨士ケータリング株式会社の協力を得て、全国21の自治体から選ばれた25種類の厳選食材で構成されています。

万博弁当の発想

『万博弁当』は、「手のひらに乗る地域産品の祭典」をテーマに掲げています。ここでは、各地の生産者の想いや、地球に優しい素材、そして未来に受け継ぎたい伝統技法が一つの弁当として集約され、訪れた人々に地域の魅力を再発見するきっかけを提供します。全国各地の自慢の味が詰まったこのお弁当は、万博を通じて地域資源の魅力発信及び地域活性化を目指しています。

お弁当の中身

今回の万博弁当には、全国から寄せられた43の食材の中から、特に選りすぐられた25の食材が使用されています。その選考には、各食材の開発ストーリーや作り手の情熱、環境への配慮、そして次世代へつなげたいという視点が重視されました。これにより、食材同士がお互いの良さを引き立て合い、新たな美味しさを引き出すことが可能になっています。

食の物語

万博弁当を監修するのは、1970年の大阪万博でも弁当を提供した実績を持つ老舗企業、一冨士ケータリングです。その豊かな経験に基づき、質の高い食材と伝統の味を活かしたお弁当が展開されます。価格は2025年にちなんで税込み2,025円。その価格以上の価値を感じられる、地域の魅力と未来へのヒントが詰まった作品です。

大阪・関西万博の催し

万博の会期中には、全国の自治体が誇る食材を活用したイベント「Resolution of LOCAL JAPAN展」が2025年7月28日から31日まで開催されます。このイベントは、都道府県を超えた自治体のコラボレーションを実現し、地域の文化や魅力を五感で体験できる場となります。

九州から沖縄までの魅力体験

59年ぶりとなる万博の開催期間中には、全国43地域が参加し、地域や文化、世代を超えた交流が行われます。地域ごとの伝統芸能や工芸、和食、自然の魅力が展開され、訪問者は日本の深い魅力を再発見することができます。

地域資源の繋がり

万博首長連合は、これを機に全国の自治体、企業、地域住民が協力し合い、万博終了後も『万博弁当』を共通テーマとして共有し続けることを目指しています。地域ごとの豊かな食文化や自然を次世代に伝えるとともに、日本全体の発展をサポートするプロジェクトです。

未来に向けた提案

万博弁当は単なる「弁当」ではなく、「地域の思い」を携えた文化的な側面も持っています。地域資源の魅力を再発見し、さらなる地域活性化につながるよう、私たちも一緒になって応援しましょう。この機会にぜひ、大阪・関西万博を訪れて食の冒険を楽しんでみてください。お弁当の詳細や催事については、公式サイトをぜひチェックしてみてください。

【万博弁当特設サイト】万博弁当特設サイトリンク